麻辣豆腐皮的做法

1、主料：豆腐皮適量。輔料：生抽適量、老抽適量、花椒粉適量、辣椒粉適量、五香粉適量、糖適量、桂皮適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、八角適量、雞精適量。

2、豆腐皮切成合適的大小。

3、熱鍋涼油爆香，三種混合粉，和其餘的香料。

4、加入生抽，老抽，糖，開水做成汁子。

5、加鹽和雞精調味。

6、倒入豆皮。小火煮上15分鐘，泡在裏面就好。