1、將土豆、紫薯洗淨、去皮,切半釐米的厚片。
2、鍋內加適量水,放入紫薯、土豆片煮至熟透。
3、將土豆、紫薯分別撈出,各加入20克糖。
4、分別用勺子背碾壓成泥。
5、取烤碗一隻,將紫薯泥鋪均勻的一層。
6、再鋪一層土豆泥,這樣交替共鋪了5層,你可以根據烤碗大小和薯泥的多少來靈活安排譜幾層。
7、上面撒上甜玉米粒,鋪上一片芝士片。
8、再均勻地鋪上一層馬蘇裏拉奶酪。
9、將烤碗放上層,200度烤大約10分鐘,至芝士金黃色即可。