黃豆炒雞怎麼做

1、食材明細：雞肉半斤、黃豆手抓一把、味事達適量、老抽適量、料酒適量、白糖適量、十三香適量、蠔油適量。

2、雞肉洗乾淨切塊。

3、黃豆手抓一把，放熱水裏泡5分鐘。

4、把鍋放油燒開，先把黃豆炒香。

5、雞肉炒到轉色時放一碗水下去。

6、放調料味事達、老抽、料酒、白糖、十三香、蠔油，大火燒。

7、直接燒到收汁即可。