1、土豆芋頭去皮洗淨,切塊放入料理碗中,加花椒粉,花椒粒,辣椒油,鹽,橄欖油。
2、顛動碗使其拌勻,然後扣好。放入烤箱中,200度,中層,40分鐘左右。烤好出爐後撒少許香葱拌勻即可。烤箱温度和時間以自家烤箱為準,可以檢查一下土豆烤的情況,綿軟了即可。