1、海蔘1塊、掛麪1袋、牛肉適量、青椒適量、洋葱適量、木耳適量、牛肉湯適量、生抽適量、蘑菇粉適量、黑胡椒粉適量、鹽適量。
2、做法:青椒、洋葱、木耳切絲備用。
3、鍋中加入牛肉湯和牛肉鍋中加入麪條煮開。
4、水開花處打入雞蛋,固定一會不動。
5、加入生抽。加入蔬菜。加入自制蘑菇粉。
6、加入黑胡椒粉。加入適量鹽、葱調味。加入泡發好的海蔘。