关于营养的科普知识

1、功效作用：（1）生津止渴。玉竹在中药里主要当做生津止渴的药物，玉竹能止燥咳、劳嗽、热病阴液耗伤之咽干口渴，对内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛等也有很好的治疗效果。主治肺阴虚...

中医理论认为：“鱼皮”味甘咸性平，及具有滋补的功效；在食疗方面，“鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分，是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研...

吃肉更有营养。因为除了水，汤的营养全部来自原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素。水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内，非水溶性的蛋白质百分之九十至百分之九十三仍留在肉里，汤里...

1、萝卜排骨汤。准备原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法：（1）准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里，煮开去血沫，捞出沥水。（2）焯过水的排骨和...

1、面粉300克，温牛奶200克，鸡蛋60克，猪油30克，白糖20克，酵母3克，芝麻20克。2、在碗里倒入300克面粉。3、加入200克温牛奶。4、加入20克白糖。5、把白糖融化开。6、加入3克酵母。7、搅拌均匀...

1、西红柿白菜鸡蛋饼，这三种食材加起来既好消化又特别的营养，十分适合做给孩子当早饭。首先我们第一步要把白菜切成细丝，放盐腌它10分钟，直到腌出水分。第二步把西红柿去皮切成小粒，放进白...

1、食物多样，谷类为主，粗细搭配。人类的食物多种多样。除母乳能满足6个月龄以内的婴儿营养需要外，任何一种天然食物都无法提供人体所需要的全部营养素。平衡膳食应由多种食物组成，才能满足...

1、方便面营养成分：淀粉、蛋白质,能量、碳水化合物。方便面能够补充人体营养所必需的成分，但是吃太多对身体不好。2、方便面常为人们所诟病，认为多吃不利于健康，主要有以下几个原因：（1）油脂含...

1、主料：猪心1个。2、辅料：彩椒1个。3、调料：食盐1小勺，酱油1小勺，蒜2瓣，料酒1小勺，香油数滴，水淀粉1小勺，红尖椒1小把，小葱2根，植物油1汤勺，白糖1小勺，胡椒粉少许。4、猪心一切两半用流动的清水洗...

1、想要让乌鸡汤最有营养首先，必须要把握好乌鸡的选择，最好能选择童子鸡，因为童子鸡的肉质比较嫩，蛋白质含量比较高，结缔组织比较少，这样可以提高人体的吸收效率。2、在乌鸡下锅之前最好能先...

1、茶树菇炖鸽子肉的做法：主料，鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块，调料：料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量。2、做法：准备好所有材料，调料可以根据自己喜好来放!茶树菇洗净后剪掉蒂，然后...

1、龙利鱼的营养价值是非常丰富的。在龙利鱼中是含有大量的不饱和脂肪酸存在，所以说我们吃龙利鱼就可以有很强的抗动脉粥样硬化功效产生，这样对我们预防心脑血管疾病和增强记忆的情况都...

1、两种水果的营养价值都比较好，蛇果和苹果对比蛇果得更有营养。2、苹果具有降低胆固醇的含量，有降低血压的左右，苹果还有通便和止泻的双重功效和左右蛇果有精蛇果，青蛇果和红蛇果三种。蛇...

1、星期一，主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片，副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可），小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等）1份（嫌麻烦，只取一种水果也行），汤羹：五谷豆浆。2、星...

1、车前草饺子：材料：春夏季节的车前草幼株、嫩芽，肉馅，各类调味品做法：将采来的车前草幼株、嫩芽，择洗干净，用开水焯一下，直到烫熟，放至一边切碎、晾干水分备用；然后将肉馅和晾干的车前草加入调...

1、盆栽可以全用营养土，但是需要看具体的植物种类，对于比较喜肥沃的植物来说，使用营养土较合适，对于喜欢透气性高的植物来说，需要适当混入颗粒土，保证良好的排水性和通透性。2、营养土是为了...

1、盆栽可以全用营养土，但是需要看具体的植物种类，对于比较喜肥沃的植物来说，使用营养土较合适，对于喜欢透气性高的植物来说，需要适当混入颗粒土，保证良好的排水性和通透性。2、营养土是为了...

1、银耳莲子汤：材料：新鲜莲子10粒左右、干银耳1/3、红枣3粒、枸杞20粒、冰糖适量。做法：（1）先把银耳提前泡发，新鲜莲子去壳去心，红枣去壳，枸杞洗净备好；（2）将以上食材放入养生壶中或者是煲汤锅中，...

1、排骨蒸排骨香芋好吃又营养。2、食材：香芋半个、排骨一根、姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、蚝油适量、食盐适量、生粉适量。3、芋头去皮切块，排骨放清水中浸泡去血水后捞出，...

1、主料：鲫鱼（400克）、肥膘肉（50克）、火腿肠（50克）、冬笋（50克）、香菇（干）（25克）、盐（5克）、料酒（25克）、大葱（25克）、姜（15克）、味精（1克）、白砂糖（10克）、醋（15克）、植物油（20克）。2、将鱼宰杀洗净，在鱼体两面划上...

1、主料：燕麦100克、椰子粉35克、芝麻20克、低筋面粉30克。2、辅料：红糖20克、水45克、油45克、小苏打1克、盐1克。3、做法：（1）燕麦100克，低筋面粉30克，红糖20克，椰子粉35克，芝麻20克。（2）水45克，...

1、柑普茶味甘、辛、苦，有清热解毒作用，对于暑热烦渴、口干舌燥均有效。2、柑普茶，还能理气化痰，对支气管有微弱的扩张作用，能使痰液易咯出，达到化痰止咳的作用。3、柑普茶中含有的茶多酚能...

1、黄豆猪脚汤做法:首先将黄豆用清水洗干净，然后将黄豆浸泡超过四小时。在浸泡黄豆的期间将猪脚洗干净放入砂锅中加冷水炖煮，待两小时后猪脚炖烂再倒入已浸泡完全的黄豆，切三片生姜，转成小...

炖燕窝的最营养的方法是：首先把燕窝浸泡一到两小时后，将水倒掉，清理到其中的燕毛等的杂质，然后再用清水浸泡一到两小时，一般刚好末过燕窝表面就可以了，然后之间用文火隔水炖，这样就可以保证燕...

1、麦片苦瓜肉粥2、法式吐司1.麦片苦瓜肉粥牛腩洗净，汆烫，除血污;苦瓜处理干净，切片，汆烫，捞出;粳米洗净，浸泡30分钟;燕麦片洗净，浸泡8小时;姜片洗净。锅中加清水、粳米、燕麦片，大火烧沸，下牛...