关于薯条的科普知识

1、准备：土豆4个，盐巴两小勺，橄榄油两勺。2、土豆削皮切粗条，用水冲去表面淀粉。3、锅里放清水，加一小勺盐巴煮沸。4、土豆条放煮沸的水中烫2分钟捞出。5、沥干水后放一小勺盐巴和一勺橄榄...

大家很多人都知道薯条的英文是“Chips”，美国人称之为“FrenchFries”，其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候，美国士兵在...

1、主料：土豆、食盐、番茄酱、植物油。2、首先将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。3、然后将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。...

1、土豆2个、植物油1小勺、盐1小勺。2、方法：将土豆去皮洗净切成粗条，然后用清水冲洗，去去淀粉。再用干净的布吸干水分，加入1小勺植物油，再加入1小勺盐，然后拌匀，空气炸锅调至180度，预热5分钟...

1、炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。2、薯条这东西还是尽快吃完，如果...

1、准备两个土豆，去皮切条，清洗两遍，去除淀粉，水中放入盐，土豆条30秒后迅速捞出。2、用吹风机吹干水分，裹上玉米淀粉，盖保鲜膜，密封冷冻三小时，起锅多烧油，烧至2、3成油温下锅，小火慢炸，三分钟左右...

1、土豆去皮，然后清洗干净，用刀切成长条，长条的大小没有什么特别要求，筷子般粗细就差不多了。2、土豆条切好之后，锅里倒水烧开，里面加一点食盐，然后把土豆条放进去焯水一两分钟，捞出来控干水分...

1、土豆洗净去皮。2、切条放清水里泡去除淀粉。3、泡过水的薯条加水煮至半熟。4、捞出晾干水分，装保鲜袋冷冻！随吃随取。5、炒锅放油。6、炸至金黄。7、炸好的薯条趁热洒少许盐拌匀。8、...

1、土豆去皮洗净，切片放入蒸锅蒸熟。2、取出用勺子压成泥。3、加入一点盐，适量的玉米淀粉。4、揉成面团，擀成面饼。5、切成长条，用手搓成圆柱形。6、油温五成热，下入锅中，炸至金黄捞出控油。...

1、食材准备：土豆两斤，淀粉60克，植物油600克，盐适量。2、把土豆去皮并清洗干净，切成像食指一样的长条，然后用清水侵泡20分钟。3、把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟，加入适量食盐调味，然后沥干...

薯条，几乎是国民小吃，爱吃的人不计其数，从小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯条，毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一...

1、薯条在烤箱烤40-50分钟左右。2、烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油，用锡纸将薯条包裹好放在烤盘，这一步是为了将薯条烤熟，220度上下火、二十分钟左右。3、然后打开锡纸，刷一层橄榄油，根据自己...

薯条，几乎是国民小吃，爱吃的人不计其数，从小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯条，毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一...

薯条，几乎是国民小吃，爱吃的人不计其数，从小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯条，毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一...

1、食材：土豆适量，盐，椒盐，食用油。2、把土豆洗干净后刮掉外皮，然后将土豆切成宽条。3、切好的土豆找个盆装里面，然后加入一勺盐，加清水腌过土豆条浸泡10分钟，把土豆条外表粉子泡掉后捞出控干...

1、袋装速冻薯条可以用烤箱烤。2、烤箱是密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。烤箱可以制作烤...

1、空气炸锅炸薯条不脆可能是因为薯条食材原本包含的水分较多。空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物，在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分，来起到类似油炸的...

1、食材：土豆2个，番茄酱适量；2、把准备好的土豆去皮切条，水开下锅煮至变色。3、捞出冲凉备用，裹上马铃薯淀粉。4、油温6成下锅炸，炸至定型捞出。5、油温八成复炸一次，炸至金黄酥脆捞出，配上番...

1、炸薯条最好在一天之内吃完了，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。2、薯条这东西还是尽快吃完，如...

视情况而定，若是没有描金的陶瓷碗是可以加热薯条的，若是有描金的瓷碗则不可以用微波炉加热薯条。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔...

1、主料：土豆、食盐、番茄酱、植物油。2、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。3、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。4、锅中...

薯条，几乎是国民小吃，爱吃的人不计其数，从小孩到老人，因此很多人都想自己在家制作薯条，毕竟自己制作的不仅更健康而且能够省钱。其实做薯条很简单，首先要准备的是原材料——土豆，再者是准备一...

1、薯条做好之后建议放在冰箱中冷冻，时间在两个小时左右就行。2、这样处理之后，做出来的薯条更脆，而且方便煎炸。薯条这种食物是一种较为流行的小吃，有着特殊的风味，但是这种食物不建议多吃...

1、薯条不冻要炸脆需要先将土豆切条并煮至八成熟，然后捞出晾凉、沥水，给它们的表面裹上一层淀粉，然后烧油至八十度并将土豆下锅，待它炸至黄色捞出并晾一会，再回锅快速复炸一次即可。2、等油...

1、土豆2个、黑椒粉适量、盐半茶匙、油1汤匙。2、土豆清洗干净去皮，切成手指大小的粗条，不要切到像平常那些薯条那些细，要不口感不好，尽量让土豆条是相同的厚度，防止薄的部分烤焦；切土豆的时...