老干妈素炒藕丁

材料

藕：2节; 尖椒: 1个;红尖椒: 1个; 姜：1块;辣椒酱：1大勺;食盐：少许;色拉油：适量;

老干妈素炒藕丁的做法

青红椒切丁，藕去皮洗净后切丁

热锅放油，油热后下少许姜末炝锅后，倒入藕丁翻炒至断生

加入一大勺老干妈酱，炒匀

下入青红椒丁，炒至断生后，加少许盐调味即可起锅