关于葱烧的科普知识

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料对虾：500克;小葱：2根;姜：1小块;蒜：3瓣;生抽：1大匙;食盐：1/2大匙;料酒：1大匙;色拉油：2大匙;葱烧大虾的做法大虾洗干净，剪去虾...

1、主料：豆腐1盒、葱2根。2、辅料：鸡汁1勺、盐1克。3、主要材料，豆腐及鸡汁。4、豆腐放入平底锅小火煎。5、两面煎至微黄。6、淋入鸡汁加少量水，盐，煮至入味。7、出锅撒点葱花即可。...

1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进味后沥净鸡汤。把大葱分别切成长5厘米的段（100克）和末（5克）。青蒜切成长3.3厘米的段。2、...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海参：适量;葱：适量;姜：适量;高汤：适量;白糖：适量;黄酒：适量;老抽：适量;食盐：适量;植物油：适量;淀粉：适量;葱烧海参的做法取出...

1、材料：鲫鱼2条(约400克)，猪五花肉末50克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，干辣椒3个，淀粉适量，调料：食用油30克，香油1/2大匙，酱油3小匙，高汤10大匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖2小匙，2、将鲫鱼宰杀...

1、用料：即食海参4根、葱白段8段、油50ml、蚝油20ml、酱油5ml、白糖5g、料酒5ml、胡椒粉2g、鸡精2g、淀粉5g。2、做法：（1）准备食材。（2）将1勺蚝油、1勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：1把;葱：适量;蚝油：适量;料酒：适量;白糖：适量;鸡粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;淀粉：一勺;葱烧木耳的做法凉水加一勺...

1、主料：老豆腐一块。2、辅料：蒜，小葱一小把。3、把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。4、把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。5、锅内倒入油，放入...

1、把发好的海参解冻好以后切段，葱烧海参选择辽参最佳，盐干海参放在无油的容器里加冷水小火煮开，一早一晚煮两次，夏天大概两天就可以豁开肠子去掉泥沙，摸一下手感软硬合适就可以装袋冻上了，...

1、原料：海参100克，大葱200克。2、调料：白糖15克，熟猪油125克，料酒20克，精盐4克，清汤250克，湿淀粉250克，味精3克，姜和酱油各25克。3、海参切成宽片，煮透后控去水分。4、将猪油烧至六成熟时放入葱...

1、食材：荷兰豆500克、红椒2个、西葫芦1根、葱1根、蚝油1勺、盐适量、油少许。2、准备食材，北瓜切长条，红椒切丝，荷兰豆洗净切丝。葱花备用。3、荷兰豆洗净，切丝，提前煮二分钟。4、红油少许，...

1、原料：水发海参150克、水发黑木耳50克、葱白、盐各适量、花椒油5克、油5克、植物油30克、料酒5克、大料1粒、清汤50克、味精3克。2、将海参洗净用刀从中间切成两片，在沸水内焯透捞出，沥...

1、主料：豆腐1盒、葱2根。2、辅料：鸡汁1勺、盐1克。3、主要材料，豆腐及鸡汁。4、豆腐放入平底锅小火煎。5、两面煎至微黄。6、淋入鸡汁加少量水，盐，煮至入味。7、出锅撒点葱花即可。...

1、主料：黑木耳适量。2、调料：食盐适量，蒜适量，小葱适量，高汤适量。3、把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。4、锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出。5、锅中放...

1、主料：黑木耳适量。2、调料：食盐适量，蒜适量，小葱适量，高汤适量。3、把葱切成段，再把葱头和葱叶分开。4、锅中倒入油后，开中小火，下入葱段，炸至葱段成金黄色，葱味浓郁时把葱头捞出。5、锅中放...

1、材料：猪排骨2斤，青葱半斤，老姜数片，油2匙，酱油2匙，八角1个，酱油90g，糖80g，水80g，米酒2匙，香油2匙。2、猪排骨洗净不川烫，酱油2匙，抓醃约10分钟。3、青葱洗净，切长段，老姜切片。4、快锅加热后加油，爆...

1、原料：猪肉、银耳、木耳，以大葱、姜。2、辅料：里脊肉、酱油、盐。3、抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。4、泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。5、清洗干净，掰...

1、刺参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。2、买回来的干刺参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。3、泡好的刺参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去除掉，锅内...

1、准备食材：海参，葱，蚝油，生抽，白糖，食用油。2、买回来的干海参，用清水清洗掉表面的浮尘后，加一盆清水，放入海参，浸泡24-36个小时，中间换2次水。3、泡好的海参，在后面用剪刀剪开，开膛以后将牙齿去...

1、用料：平菇250克，香菇100克，鸡腿菇200克，大葱1根，姜1块蒜1/2头，鸡粉适量，盐适量，生粉适量，白胡椒粉适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，橄榄油适量。2、平菇去根，洗净用手撕开即可。3、由于蘑...

1、排骨洗净切块，放入冷水锅中烧开去除血水。2、沥干水，酱油和料酒一比一，均匀涂在排骨上，腌制三十分钟。3、切碎红葱头，放入底油，将红葱头爆炒。4、将排骨放入将两面煎至两面金黄。5、在砂...

1、食材：海参适量、姜适量、葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。2、海参预先发好，葱切段，姜切片。3、锅中放油，下入葱段小火炒至金黄色盛岀。4、锅中留少许油，放入一勺...

1、准备用料。豆腐、小葱、姜、彩椒、尖辣椒、八角、花生油、盐、调味酱油、白糖、味精。2、先将豆腐切块，过油煎制金黄色。3、改刀切成小块，小葱、辣椒洗净。4、将葱切成寸段，彩椒切丝。...

1、材料：猪排骨2斤，青葱半斤，老姜数片，油2匙，酱油2匙，八角1个，酱油90g，糖80g，水80g，米酒2匙，香油2匙。2、猪排骨洗净不川烫，酱油2匙，抓醃约10分钟。3、青葱洗净，切长段，老姜切片。4、快锅加热后加油，爆...

1、主料：鲫鱼250克。辅料：大葱150克。调料：姜10克，料酒25克，酱油15克，盐4克，砂糖30克，醋20克，味精1克，淀粉(豌豆)15克。2、将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右；葱白切段；3、锅...