关于油酸的科普知识

油酸是什么意思

发表于：2023-02-03

1、油酸，化学式为C18H34O2。是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。2、纯油酸为无色油状液体，有动物油或植物油气...
高油酸花生油的功效与作用

发表于：2023-05-28

1、单不饱和酸是对血心管比较好的一种成分，然而高油酸花生油是运用科学的技术，特殊选育出来的品种，它的油酸含量比较高，从而也减少了亚油酸的存在，从营养方面来看，高油酸花生油对人们的身体...
黄花草油酸是什么

发表于：2024-01-04

1、黄花草油酸是提取于黄花月见草，黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70-150厘米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红色疱状），在...
含黄花草油酸的食物

发表于：2023-12-30

1、黄花草油酸是提取于黄花月见草的物质。2、黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70－150厘米，粗6－20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红...
高油酸的解释

发表于：2023-04-26

1、高油酸就是一种单不饱和Omega-9脂肪酸，存在于动植物体内。2、化学式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。...
含黄花草油酸食物有哪些

发表于：2023-12-05

1、含黄花草油酸的食物有月见草。含黄花草油酸的食物目前只发现月见草中含有，可见其珍贵。月见草是一种在夜间能开出美丽黄花的植物。月见草是本世纪发现的最重要的营养药物，对医学上有...
含黄花草油酸的食物有什么|含黄花草油酸的食物

发表于：2023-12-30

1、黄花草油酸是提取于黄花月见草的物质。2、黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70－150厘米，粗6－20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红...
黄花草油酸是什么东西|黄花草油酸是什么

发表于：2024-01-04

1、黄花草油酸是提取于黄花月见草，黄花月见草属柳叶菜科、月见草属直立二年生至多年生草本，具粗大主根；茎高70-150厘米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛与疏生伸展长毛（毛基红色疱状），在...
牛油果酸奶

发表于：2023-06-23

1、食材：牛油果半粒、原味酸奶1小杯、牛奶60毫升（可根据自己喜欢调浓稠）、蜂蜜1小勺（喜甜者自行调节）。2、把牛油果实用汤匙挖出。3、将牛油果实、酸奶放入料理机用汤匙捣碎，加入牛奶调整浓...
酸奶油介绍

发表于：2023-06-20

1、酸奶油是由乳酸菌和风味产生菌发酵的稀奶油制成的。2、酸奶油应有丁二酮气味，但是酸奶油具有更多特点，如芳香味更浓、奶油率较高，而且由于乳酸菌发酵能抑制不良微生物的生长等。但酸性...
菜籽油去除芥酸

发表于：2023-04-03

菜籽油是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些菜籽油放在家中准备食用。然而一些朋友在家里自制菜籽油的时候，发现自己不知道如何去除菜籽油的芥酸...
怎么做油炒酸豆角|油炒酸豆角的做法

发表于：2023-09-22

1、主料：酸豆角200克、猪肉馅200克。2、辅料：朝天椒4个、萝卜干2两。3、调料：色拉油适量、酱油5克、葱5克、姜5克、蒜5克、干辣椒适量、料酒5克、泡红椒适量、白糖2克。4、酸豆角洗净切小...
牛油果酸奶做法

发表于：2023-06-23

1、食材：牛油果半粒、原味酸奶1小杯、牛奶60毫升（可根据自己喜欢调浓稠）、蜂蜜1小勺（喜甜者自行调节）。2、把牛油果实用汤匙挖出。3、将牛油果实、酸奶放入料理机用汤匙捣碎，加入牛奶调整浓...
酸辣油菜做法|酸辣油菜怎么做

发表于：2023-11-27

1、干米线用开水浸泡备用，蔬菜洗净切片切丝，开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡，肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制备用。2、锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加...
亚海酸油的组成

发表于：2023-06-26

1、亚海酸油是一种从深海鱼身上提取出来的不饱和脂肪酸，亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要...
深海亚油酸的介绍|深海亚油酸是什么

发表于：2023-07-21

1、深海亚油酸是一种脂肪酸。2、深海亚油酸结构式为CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。学名顺，顺-9，12-十八（碳）二烯酸。亚油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于动植物油脂中，为以甘油酯...
怎样做酸辣油柑

发表于：2023-07-05

1、准备材料：油柑500g、糖50g、盐20g、沙姜末20g、热水适量，醋50g,红米椒5只。2、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。3、撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。4、排干水分，排到第...
酸辣油菜怎么做

发表于：2023-11-27

1、干米线用开水浸泡备用，蔬菜洗净切片切丝，开洋洗净后用黄酒或两汤匙料酒浸泡，肉丝用一汤匙料酒，一汤匙酱油，一小匙五香粉和少许姜末腌制备用。2、锅中不放油，取肉中较肥的部分炼油，出油后加...
怎么做红油酸豆角|如何做红油酸豆角

发表于：2023-09-22

1、食材：豇豆、蒜头、辣椒酱、鸡精、白糖、盐。2、豇豆洗净，摘成两寸左右的长度，开水锅里加点盐，焯烫豇豆。烫好捞出过凉水。3、热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头，加入处理好的豇豆。4、加辣椒酱炒...
奶油酸了是坏了吗|奶油酸了还能吃吗

发表于：2023-07-29

1、奶油酸了就不能吃了。奶油非常容易变质，所以需要尽快除掉，吃不完的奶油一定要放在冰箱里，这样可以延缓奶油变质，不过第二天最好尽快吃掉。2、奶油变算说明已经产生发酵反应或者变质，这种...
菜籽油去芥酸

发表于：2023-04-03

菜籽油是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些菜籽油放在家中准备食用。然而一些朋友在家里自制菜籽油的时候，发现自己不知道如何去除菜籽油的芥酸...
什么是酸奶油|酸奶油是什么

发表于：2024-01-03

1、酸奶油是一种来自国外的产品，酸奶油酸甜可口，适合各种的菜肴，还可以作为菜品的配料，使得菜品更加的美味。酸奶油是一种由奶油和乳酸菌发酵而成的产品，富含丰富的脂肪和菌类，能够为人体提...
草酸能去油污吗

发表于：2020-02-09

草酸不能清洗油污。原因：草酸是酸性的。去油污，应该用碱性清洁剂或溶媒清洁剂。油垢的化学本质是酯类物质，之所以能用浓热碱水清洗，是因为酯在加热的碱性条件下能发生水解反应，生成醇和羧酸...
怎样做红油酸菜鱼|红油酸菜鱼

发表于：2023-09-22

1、食材：草鱼700g，酸菜500g、四川郫县红油豆瓣2勺，葱、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，红朝天椒20g，花椒面30g，红辣椒面30g，胡椒粉20g。2、将草鱼洗将去内脏去鳞。剔骨出净肉。将鱼肉切成大...
怎样做酸辣油柑|酸辣油柑腌制方法

发表于：2023-09-22

1、准备材料：油柑500g、糖50g、盐20g、沙姜末20g、热水适量，醋50g,红米椒5只。2、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。3、撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。4、排干水分，排到第...