陳皮有哪些吃法

1、陳皮藥膳茶：一般陳皮都可以用來解決沒有食慾，消化不良以及咳嗽痰多的問題，把陳皮做成陳皮藥膳茶，就可以解決這些症狀。取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹蔘二錢，以1500cc煮沸，小火再煮20分鐘，過濾即可，主要有降低膽固醇及血脂肪之作用，適宜體質壯實之高血脂病患，經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。

2、陳皮粥：需要準備適量陳皮，一些大米，先把陳皮清洗乾淨切成絲，然後放到鍋裏面，加入適量的清水慢慢的煎煮，再加入大米，慢慢的熬煮成粥就可以吃了。或將陳皮研末，每回取3~5克，調入已沸的稀粥中即可。每曰1劑，連續3~5天，可和胃理氣，化痰止咳。

3、陳皮麥芽茶：需要準備適量麥芽，一些谷芽，適量陳皮，一些甘草，神曲，還需要少許冰糖，以1000cc煮沸，小火再煮15分鐘，過濾即可開胃健脾，促進消化。