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牛奶和巧克力可不可以一起吃|牛奶和巧克力可以一起吃

欄目: 養生小知識 / 發佈於: / 人氣:2.13W

牛奶和巧克力可以一起吃 牛奶和巧克力可不可以一起吃

1、牛奶和巧克力可不可以一起吃: 牛奶喝巧克力是不能一起吃的,而牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。

2、牛奶含有豐富的鈣和蛋白質,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時,牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶於水的沉澱物———草酸鈣。人不但無法吸收,時間長了,還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育遲緩等現象。所以,喝牛奶與吃巧克力的時間要分開。