巴旦木堅果的功效

1、預防便祕

巴旦木具有益生元特性，能夠透過增加腸道內的有益菌，而改善腸道健康，促進排便；而且巴旦木中含有膳食纖維和維生素，對於緩解便祕都有幫助。

2、控制體重

食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對於其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。

3、保護肌膚

科學研究表明，巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保溼護膚和減緩衰老的作用。

4、補腦健腦

巴旦木是含有有益於大腦健康和生長髮育的營養素，兒童食用是能幫助促進大腦和智力發育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。