吃鴨子的好處|鴨子吃了有什麼好處

1、吃鴨肉的好處有清熱涼血、行氣化瘀、滋陰生津，健脾養胃、利水消腫。鴨肉一般可以用來燉湯，並且在湯中放入一些中草藥，比如說冬蟲夏草、金線蓮、茶樹菇，枸杞、桂圓、紅棗等，以上這些中草藥可以緩和鴨肉的涼性。

2、若體質偏於寒涼，是不太適合吃過多的鴨肉的，可以選擇吃薑母鴨、炒鴨肉等，這些做法的鴨肉可以避免過於寒涼，是一種不錯的選擇，但是，正是因爲每個人的體質是不一樣的，因此有些人會偏於溼熱的體質，也有一些人偏於寒涼的體質，因此要根據自身的體質的特點來決定具體的做法。