木姜子有哪些作用

1、開胃健脾

在西南地區的人們會將新鮮採摘的木姜子放入泡菜水中浸泡，待過半個月左右即可撈起食用，可單獨作爲泡菜食用，也可以在炒菜時當做調料。它口感清涼、微辛，有股獨特香氣，有開胃健脾的功效，非常適合食慾不振的人羣。

2、祛風散寒

木姜子性溫，有溫中散寒的作用，可用於胃寒引起的腹痛、泄瀉等症；而且木姜子辛溫，有祛風除溼的作用，民間常用木姜子來治療四肢痠麻、風溼性關節炎等症。

3、解毒消腫

木姜子還有解毒消腫的作用，外用鮮果、葉搗爛敷，或果實研粉調敷患處。可治瘡毒、瘡瘍腫痛。