白木耳禁忌相剋食物

1、相沖食物：白木耳，西蘭花：會毀壞維他命C；白木耳，蘿蔔：易患皮炎；

2、白木耳別稱銀耳、銀耳等，味甘，有補腎壯陽、補氣血、減肥瘦身、潤腸通便、祛斑美容等作用，還可提升肝臟的祛毒工作能力，預防鈣的外流，抗腫瘤等是一種非常好的養生食材。

3、常常服用對人體有利，但要留意白木耳不能與一些食材另外服用，不然不但不可以具有滋補養生的功效反倒會對人體導致不好。

4、忌諱羣體：風寒的人、糖尿病人慎食。

5、適合羣體：一般羣體均可食。尤適合漫性支氣管炎、肺原性心臟病、陰火虛旺病人。