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蘆筍的功效與作用禁忌是什麼|蘆筍的功效與作用禁忌

欄目: 養生小知識 / 發佈於: / 人氣:7.99K

蘆筍的功效與作用禁忌 蘆筍的功效與作用禁忌是什麼

1、蘆筍本身屬於一種蔬菜,裏面含有大量的營養成分,是一種食藥兩用的植物。從中醫角度來講,蘆筍性涼、味甘,可以潤肺止咳、滅菌殺蟲、清熱解毒,對於一些上火導致的口舌生瘡、大便乾燥有一定的緩解作用。

2、而從營養學的角度來講,蘆筍中含有大量的水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素等成分。還有鈣離子、鐵離子等礦物質,營養價值很豐富。對於一些脾胃虛寒的人羣來說,不建議吃蘆筍,因爲蘆筍本身性涼,有可能會導致脾胃更加的虛弱,從而引發腹瀉現象。

Tags:禁忌 蘆筍