芋頭和柿子可以一起吃嗎

1、不能同食

芋頭和柿子不可以同時吃，芋頭中的澱粉物質會和柿子中的鞣酸發生反應，生成難以消化的沉澱物質，加重腸胃負擔，造成脹氣等不良反應。一般在食用芋頭後的兩個小時再食用柿子。

2、芋頭食用禁忌

芋頭富含澱粉等營養成分，不能多食，否則不利於人體消化。另外，芋頭不能和高蛋白的食物一起食用，容易導致消化不良、腸胃阻塞等不良症狀，不利於人體健康。

3、柿子食用禁忌

柿子不能空腹食用，柿子中含有鞣酸，空腹食用時會刺激胃酸分泌，對人體腸道產生刺激作用，進而引發多種胃部疾病，甚至惡化爲胃柿石。另外，柿子必須完全成熟後食用，生柿子不僅口感酸澀，還會引起腹瀉和食物中毒。