田七的食用方法與功效

田七是常見到的一種中藥，田七不但可以食用而且可以藥用，田七的藥用功效是非常明顯的，經常吃田七是可以起到很好的散瘀和止血的功效，田七可以起到治療便血，吐血以及冠心病和心絞痛等症狀的功效。

食用方法

田七煮雞蛋：10 克 三七花、四個雞蛋、先用花和雞蛋煮 10 分鐘，然後將雞蛋敲碎殼再煮 30 分鐘，花和雞蛋同吃，可治療高血壓。

田七花：鮮田七花可用於烹肉，乾田七花用開水泡茶，量因水而定，先用少許開水泡3～5秒倒掉，然後開水泡之便可飲用。

田七燉雞或燉排骨：田七主根用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。

田七粉：日服二次，早晚各一次，每次2—3克，亦可與蜂蜜調服更佳。服用方法：每次生田七粉1克，日服2次，溫開水送服，1個月爲1個療程，可治療高血脂、冠心病。

功效

田七具有降膽固醇和降低三脂的作用及功效，還可以治療冠心病，通常大多數人用田七作湯，具有補肺和健脾、調解貧血、氣短、咳嗽等，人們通常用田七做副食來調解我們自己的身體狀況。

田七具有化瘀止血，消腫止痛等作用，可以用於止出、便血，外傷出血，刺痛，消腫止痛等治療。月經多了也可以用田七調理而且沒有副作用，服用會有少部分會出現胃腸不舒服等症狀。

田七還可以用於產後補血、活血。還可以擴張血管有較強的止痛的作用，抗疲勞，增強記憶力改善大腦循環系統，還可以提高免疫力、抗衰老、降血壓、降血脂等，幫助排出人體的有害物質等