椰子有什麼營養和功效

1、有補益脾胃、利尿、生津、殺蟲的功效。食用椰子能補充人體細胞內液，增加血容量，促進機體的新陳代謝，滋潤、美白肌膚，提高機體免疫力。椰子中含有豐富的礦物質，能夠糾正脫水和水電解質紊亂，有利尿消腫的功效。椰子中含有月桂酸，能抵禦腸道寄生蟲感染和艾滋病感染，有殺菌的作用。

2、椰子是一種營養價值豐富的水果，含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素和鉀、鈣、鎂等礦物質。