花椒煮雪梨的作用

1、花椒燉雪梨的功效。清熱、止咳和潤肺，對咳嗽和痰多的治療效果比較明顯。平時吃梨也能起到清熱降火的作用，花椒對唾液分泌有明顯幫助，還有活血的效果。炒菜時候放花椒還能增加飯菜的鮮美度，促進血液循環。

2、花椒燉雪梨的做法。使用花椒燉雪梨的時候，也可以將雪梨的核去除，將花椒放進去，清洗乾淨之後放在鍋裏燉煮20分鐘左右的時間。