焦亞硫酸鈉的作用

1、用作色譜分析試劑、防腐劑和還原劑,用於染料和製藥工業；

2、亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用於蜜餞、餅乾、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體...

3、食品工業用作漂白劑、防腐劑、疏鬆劑、抗氧化劑、護色劑及保鮮劑。

4、醫藥工業用於生產氯仿、苯丙碸和苯甲醛。橡膠工業用作凝固劑。印染工業用作棉布漂白後的脫氯劑、棉布煮煉助劑。