具有什麼營養價值呢

1、可以一起吃。

2、山藥和西紅柿不相剋，當然可以一起吃，二者可炒客做湯，菜的特點是：紅白相間，清淡爽口。

3、營養價值：山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經，不燥不膩，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖，延年益壽的功效。