黑豆的性質介紹

1、黑豆屬於是一種清涼性的食物。黑豆屬於是生活中比較常見的一種豆製品，裏面的營養價值非常豐富，可以適當吃，比如在煲湯的時候加入或者是熬粥的時候加入，也可以製作成豆漿。

2、黑豆並不屬於是一種熱性的食物，也不屬於是太過寒涼，屬於這種清涼性的豆製品，黑豆可以起到調中夏季以及補腎養血的作用，具有祛風除溼的功效，黑豆裏面的黑色素以及蛋白質含量非常豐富，在懷孕期間可以透過適當吃一些黑豆能起到安胎的作用，並且老年人在吃了黑豆之後可以增強自身的抵抗力。