能不能給消化不好的人吃湯圓|消化不好怎麼吃湯圓

1、消化不好不可以吃湯圓，湯圓爲糯米粉包制而成，糯米粘性高不易消化。湯圓不僅僅是糯米，還加了大量的飽和脂肪。對於胃不好、消化吸收能力差的人來說，大量的葷油，顯然會給消化系統帶來負擔。

2、在糯米或其他糯性糧食放冷之後，它的黏性和韌性會上升。特別是經過捶打的糯米糰，質地緊密，黏度和韌性過大，在胃裏無論怎樣“揉搓”，都難以變成細碎狀態，消化酶難以與它“親密接觸”，就比較難消化。所謂“三十里的莜麪四十里的糕”，說的是經過捶打和油炸的黃米糕特別耐餓的特性。所以對於腸胃不好的人，還是不要吃的比較好。