羊奶和牛奶哪個營養價值高

1、牛奶和羊奶一般來講它們的營養成分都差不多。

2、但是羊奶中的蛋白質跟礦物質相對的比牛奶高，可是對於嬰幼兒那最好是選擇牛奶，如果羊奶是鮮羊奶是不可以給嬰幼兒直接食用的，因爲鮮羊奶中比較缺乏葉酸以及維生素B12，這兩種是嬰幼兒不可缺少的，缺少可能會導致精神方面的障礙，生長髮育緩慢等。

3、但是對於老年人來講，羊奶具有較好的營養成分，可以增強其免疫力，還可以鎮靜安神。