1、取新鮮石斛,將其清洗乾淨,並同時去除部分老根。
2、將洗乾淨的石斛切碎或拍破,之後加水到鍋裏將石斛放入鍋中煎煮。
3、用文火先煎煮30分鐘,之後再放入1-2克西洋蔘再煮30分鐘即可完成。
4、可重複煎煮2-3次,連渣食用。