蜆子的功效與作用

1、吃蜆子後葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能吃。水果與蜆子不容易消化，吃的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因爲這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固，形成不容易消化的物質。人們吃蜆子後，應間隔4小時以上再吃這類水果。

2、蜆子的功效與作用

⑴提高免疫力：蜆子含有豐富的蛋白質，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。

⑵壯陽壯腰：蜆子可生精助育，強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。

⑶利尿消腫：蜆子能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，具有利尿、消水腫的作用。可用於治療全身水腫，小便不利等。

⑷祛脂降壓：蜆子能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

⑸利造血、護肝：蜆子所含的微量元素鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好的效果。