蟲草可以如何吃

1、煮茶喝。蟲草一定要用水把它煮了之後的水纔是可以喝的。因爲泡的水的溫度不算高，它不能把蟲草當中的營養物質給泡出來，因此我們必須要把它放到水裏面去煮，用小火煮大概十到15分鐘左右，煮出來的水纔是可以喝的，喝完了水之後，我們可以反覆加水煮，這樣纔會好喝還有營養。

2、燉湯喝。我們平時在做一些肉類燉湯的時候，可以在裏面放蟲草。我們應該在湯快好的時候放入蟲草，因爲蟲草煮的時間不宜過長，如果太長的話，它的營養成分也會流失掉，因此我們大概在湯快熟之前加入蟲草，這樣燉出來的湯營養又好喝。

3、泡酒喝。中國人喜歡喝酒，尤其喜歡喝藥酒。因此我們可以在酒裏面可以放入蟲草，這樣泡出來的酒非常有營養，每天喝上一小杯，對我們的身體有非常好的滋補效果。

4、做成膠囊。我們可以把曬乾的蟲草經過加工研磨成蟲草粉，把它灌入膠囊當中，每天吃上一顆的話也是對我們的人體有非常好的功效的。