荷葉茶是嫩荷葉好還是老荷葉好

1、嫩荷葉好。新鮮的荷葉可以直接用於浸泡和飲用，不僅口感清澈宜人，對身體也有很多好處。人們通常喝很多泡在幹荷葉上的茶，但事實上新鮮的荷葉也可以用來泡茶。荷葉本身具有清暑保溼、昇陽發散、止血的作用。用新鮮荷葉泡出來的茶有分解脂肪、消除便祕、利尿等作用。

2、新鮮的荷葉用於泡茶，其中營養素不脫水，更有助於功效的發揮。炮製後新鮮荷葉的味道苦澀而鹹，性質清新，味道可能不太好吃，但具有清暑易溼、承陽發散、止血等多種功效，對多種疾病有一定療效。新鮮荷葉和幹荷葉茶其實只是荷葉的製造方法不同，實際上兩者的功效和作用並沒有太大的不同。可以放心，可以用新鮮的荷葉燒水喝。

3、煮新鮮荷葉的時候，只要把荷葉放在茶壺或大茶杯裏，倒開水就可以喝。最好5-6分鐘左右。這樣茶的味道會更濃。老荷葉一般喝起來苦，泡出來的棕色也比較深。但是荷葉水可以幫助減肥，對通便也有一定的用處。選擇荷葉茶時，最好選擇新鮮荷葉。這樣可以保證荷葉茶的味道和質量。荷葉有點苦，去除苦味的方法：等溫度下降，一次喝完。冷卻後適當加入冰糖或蜂蜜飲用.還有，不要喝太多荷葉茶。會引起胃冷，腹瀉症狀。