立冬適合吃什麼

1、南方多熱補：在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。

2、許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。因爲天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，而肉類是富含蛋白質的，所以認爲吃肉是最好的選擇。中醫認爲，立冬進補適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。

3、北方吃餃子：在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。因爲水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。

4、餃子是來源於“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。