1、百香果是鹼性水果。雖然百香果味道酸甜,能夠促進食慾,但是百香果中含有大量的鐵離子、鈣離子和鈉離子。這些礦物質攝入人體之後,最終會呈現鹼性。
2、百香果的營養價值非常高的,還有大量的蛋白質、脂肪、鈣離子,還有豐富的維生素c、維生素e等成分。可以有效的軟化血管,並且可以起到抗氧化的作用,能夠美白麪板、降低血壓、促進新陳代謝的進行。