芭蕉是酸性水果還是鹼性水果

芭蕉屬於鹼性的水果，水果的酸鹼性並不是根據口感，而是根據物質在體內的最終代謝產物，如果代謝產物含鉀、鈣、鎂等礦物質偏多即爲鹼性食物，含磷、硫、氯等偏多即爲酸性水果。其他鹼性水果還有香蕉、芒果、橘子、櫻桃、榴蓮、葡萄等。

芭蕉，爲芭蕉科、芭蕉屬多年生草本植物。原產琉球羣島，中國秦嶺淮河以南可以露地栽培，多栽培於庭園及農舍附近。植株高2.5~4米。葉片長圓形，先端鈍，基部圓形或不對稱，葉面鮮綠色，有光澤；葉柄粗壯，長達30釐米。