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雞蛋殼發黴裏面完好還能吃嗎

欄目: 養生小知識 / 發佈於: / 人氣:2.07W

雞蛋殼發黴裏面完好還能吃嗎

1、雞蛋外面發黴裏面是好的不能吃。

2、雞蛋外殼發黴後不僅會讓蛋清、蛋黃產生黴味,還會滋生黴菌毒素擴散至蛋清蛋黃,而且這種毒素毒害能力較強,人體食用後對健康危害較大,同時黴菌毒素還不能透過日常烹飪的高溫分解破壞,因此雞蛋殼發黴後,即使內部完好,也是不能吃的。