土豆和胡蘿蔔可以一起吃嗎

1、土豆和胡蘿蔔可以一起吃。

2、胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。 富含維生素，並有輕微而持續發汗的作用，可刺激面板的新陳代謝，增進血液循環，從而使面板細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。而土豆[性能]味甘，性平。能補脾益氣，緩急止痛，通利大便。 含蛋白質、糖、脂肪、胡蘿蔔素，維生素B1、B2、C，無機鹽（以鉀鹽爲多）、少量龍葵鹼等。