能吃夾生飯嗎

1、夾生飯是可以吃的，但需要注意不能吃的特別多。

2、夾生飯在烹飪的過程中並沒有完全做熟，少量的攝入一些夾生飯並不會對人體造成過多的影響，而且可以吸收其中的碳水化合物。但是需要注意，如果攝入過量可能會刺激胃黏膜，引發胃痛、胃脹等現象，不利於身體健康。日常生活中可以把米飯，多放一些水，製作的過程中不要頻繁的掀鍋蓋，這樣可以把米飯完全做熟，攝入人體纔可以保證人體健康。