榴蓮和蝦一起吃是砒霜嗎|榴蓮和蝦一起吃是砒霜

1、不會產生砒霜。在2018年央視的315晚會上，已經對這個食物相剋的說法進行的闢謠，當時透過實驗證明，海鮮和富含VC的水果一起同食並不會反應生成有毒的砒霜。且目前也沒有新聞報道過因吃榴蓮和蝦出現砒霜中毒的例子。

2、網絡上認爲，蝦屬於海鮮，裏面含有五價砷類化合物，會和榴蓮中的維生素C生成三價砷（也就是“砒霜”），具有劇毒性。假設這個反應是真的，是經過計算，要同時吃上百斤的小龍蝦和幾十斤的榴蓮，二者反應纔會生成足夠導致人出現中毒症狀的“砒霜”。一般人也不會吃到這個量的。