過期的油適不適合吃

過期的油不能吃。

1、食用油是有一定保質期的，只有在保質期內才能安全食用，如果過了保質期就不要再食用了。

2、如果食用過期的食用油會對身體造成危害，比如會引起腹痛拉肚子的情況發生，嚴重會導致食物中毒。不光是食用油過了保質期不能使用，對於各種食品來說，過了保質期後都不能再去食用，因爲過了期的食物會含有大量的黴菌，吃了黴菌食物會導致消化菌羣混亂，食物中毒，甚至引起急性腹瀉，甚至危及生命。