1、比薩中有各種蔬菜和水果,含有人體所需要的多種營養成分,是膳食維生素和無機鹽的主要來源;
2、含有豐富的纖維素、果膠和有機酸等,能刺激胃腸蠕動和消化液分泌,對促進人們的食慾和幫助消化起着很大作用;
3、比薩中含有的肉類能提供人體所必需的氨基酸、脂肪、礦物質和維生素等。