鹽水浮雞蛋的原理是什麼

1、一是由於雞蛋的密度小於鹽水的密度。二是雞蛋有氣室，增加了雞蛋的浮力。

2、物質在水中是否下沉取決於物質的比重，比重比水大的就會下沉，比水小的便會上浮，所謂密度，就是指物質的質量和同體積的水在4℃時的質量相比所得的比值。由於雞蛋的密度比淡水大，所以雞蛋在淡水中會下沉，而鹽水的密度大於雞蛋，雞蛋便可在鹽水中浮起來了。