牛丼飯應該怎麼念

1、牛丼飯拼音是niú jǐng fàn。

2、牛丼飯一般指牛丼蓋飯。取自日語牛丼(ぎゅうどん)是一種丼物,丼物指一碗有碗蓋的白飯,飯上鋪着菜,如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼,牛丼主要做法是在碗內盛上米飯後,上鋪一層碎牛肉片和洋蔥絲,並一起蒸熟後食用,食用時可配以醃製的洋蔥絲與泡菜。由於食用方便,故廣受上班族的歡迎。