帶魚和刀魚是不是一種魚

帶魚和刀魚是不是一種魚？讓我們一起了解一下吧。

帶魚和刀魚不是一種魚，刀魚是淡水魚，帶魚是鹹水魚，兩者是有區別的，不論是外形還是口感，都不相同，所以有着天差地別的區別。

1、生長環境不同

刀魚可以在海里生活，也可以在淡水區生存，而帶魚只能生活在海里，帶魚離開大海就會死亡。

2、外形不同

帶魚眼睛比較大，是凸出來的，牙齒尖尖的，從頭部以後基本上都是寬度差不多的，到了尾部就突然變細了。相比於帶魚，刀魚長得就要低調很多了，刀魚的外形像一把小尖刀，並且普遍個體也不大，也是銀白色的，並且和河豚、鰣魚並稱爲“長江三鮮”之一。

3、生存環境不同

帶魚生存的環境是在深海中，分佈於中國的黃海、渤海、東海以及南海。刀魚是溫暖性中上層小型洄游魚類，平時棲息在近海半鹹淡水區。

4、口感不同

刀魚沒多少腥味，肉質非常的細嫩，肥而不膩，肉味鮮美。而帶魚的腥味就比較重了，但是魚刺也要少一些，營養價值很高，相對來說帶魚的口感要差一些。

拓展：帶魚是海魚還是淡水魚

帶魚是海水魚。帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。

帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊爲食。主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚、小黃魚及烏賊並稱爲中國的四大海產。

中國沿海的帶魚可以分爲南、北兩大類，北方帶魚個體較南方帶魚大，在黃海南部越冬，春天遊向渤海，形成春季魚汛，秋天結羣返回越冬地形成秋季魚汛，南方帶魚每年沿東海西部邊緣隨季節不同作南北向移動，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，東海帶魚有春汛和冬汛之分。帶魚產卵期很長，一般以4月～6月爲主，其次是9月～11月，一次產卵量在2.5萬粒～3.5萬粒之間，產卵適宜水溫爲17℃～23℃。