關於備食的科普知識

傳統飲食編輯冬至是養生的大好時機，主要是因爲“氣始於冬至”。因爲從冬季開始，生命活動開始由衰轉盛，由靜轉動。此時科學養生有助於保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。冬至時節...

1、食材：大頭連魚頭半隻，香菇2朵，大白菜1/4粒，辣椒1/2支，高湯2500cc，魚板8片，竹輪3片，青蒜1支，冬粉1把，黑豆瓣2大匙，醬油1大匙，白糖1小匙，香菇精1/2小匙，白胡椒粉1/4小匙，沙拉油2大匙，香油1大匙2、將魚...

1、用料：草莓適量、梨一個（也可以半個，根據草莓來選澤）、沙拉醬適量2、做法：準備食材，雪梨切塊。草莓切塊。把食材混合在一起。最後撒上沙拉醬。草莓雪梨沙拉就最好了。3、烹飪技巧：也可以在...

1、選擇半成品。都是配好調料的，會開火、會放在鍋裏就可以了(包括主食、菜、粥等，都有半成品的)。2、買一些果汁、牛奶、蜂蜜等，補充人體需要的鈣和維生素。3、買一些一次性筷子、紙盤之...

1、原料：準備一斤鮮菠菜，十五克熟芝麻，適量的鹽、香油、味精。做法：菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋幹水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝...

1、主要以攝入更多的水果、蔬菜、堅果、種子類、豆類、高纖維、必需脂肪酸、優質蛋白以及營養素，同時減少攝入飽和脂肪、反式脂肪、精製碳水化合物；也可指少油、少鹽、少糖、少調料、少...

1、把含有澱粉的物質,比如糧食和發酵酶拌合在一起,發酵酶在市場上可買到,如果糧食是熟的，那發酵會更快,用草一類的保溫物品保溫,過不了幾天就出酒氣了,這時少加一點水,以免酒精蒸發,再...

1、豉汁青魚頭。材料：青魚頭、橄欖油、生抽、蔥絲、薑絲。把青魚頭洗淨後放上蒜蓉、醬油等醃製，醃製時間大約爲2小時，所以要提前準備。之後就可以將醃製好的魚頭和盤子一起放入鍋中蒸煮，記...

1、素什錦:原材料：芹菜、百合花、紅蘿蔔、花菜、絲瓜、西蘭花、花生仁、木耳、平菇，鹽、芝麻油、食用油。木耳、平菇、百合花提早用涼水發好、清洗；花生仁，先自來水提早侵泡，隨後放上麻椒、...

1、素什錦:原材料：芹菜、百合花、紅蘿蔔、花菜、絲瓜、西蘭花、花生仁、木耳、平菇，鹽、芝麻油、食用油。木耳、平菇、百合花提早用涼水發好、清洗；花生仁，先自來水提早侵泡，隨後放上麻椒、...

火鍋是居家的美食，朋友家人聚餐的不二選擇，那麼吃火鍋該準備些什麼呢？感興趣的朋友快來看看吧。工具/材料牛肉、羊肉、蔬菜操作方法我們要選擇自己喜歡的肉類，比如牛肉，羊肉或是別的海鮮都...

1、葉酸：葉酸能有效降低胎兒畸形的機率，對一些妊娠疾病也能起到預防作用。女性在孕前儲存足量的葉酸，對優生優育起着重要意義。2、蛋白質：蛋白質是人類生命的基礎，是腦、肌肉、臟器最基本的...

1、三明治作爲野餐的能量食物實用又美味，加之三明治方便攜帶和分食，在西式野餐的食物清單裏，三明治永遠是排在首位的。2、各式飯糰、壽司既不怕涼也不怕化，一直是外帶食物的寵兒，野餐必備食...

1、肉類。羊肉：羊肉是燒烤的明星，最好的燒烤是將羊腿肉切成小塊，插入釺糠，脂肪又薄又多香，但不要塗抹油！豬肉：必須煮熟，直到它完全煮熟。它應該是羅紋的、腰圍、豬肚是新鮮的，略帶肉質，所以烤肉...

燒烤食材清單有哪些呢？我們一起來看看吧！燒烤食材清單常有蔬菜類：青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片、香菇、金針菇、大白菜等；肉類：豬肉片、牛肉片、雞腿、雞翅膀、火腿腸、臘腸、肉丸子...

目錄部分1：認識禁食1、禁食之前向你的醫生或醫療服務人員諮詢。2、決定你要禁食的類型和長度。3、對身體可能出現的變化做好準備。部分2：禁食準備1、在禁食前的一到兩週，減少所有慣常飲食...

1、雞蛋。成年人每天至少要吃一個雞蛋，可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等，方法超級多，口味也不錯，非常值得你在中午搭配米飯來吃。2、肉類。肉類是補充動物蛋白最佳的渠道，建議每天多食用一些不同的...

1、餃子冬至到，吃水餃！餃子是冬至不能少的食物之一。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲:十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。...

1、糉子是由糯米等食材製作而成的,吃起來甜糯十足。包糉子的時候一定會用到糉子葉,糉子葉的品種比較多,有的是蘆葦葉有的是竹葉,還有的也會用荷葉等等。2、包裹糉子會用棕櫚樹葉,不僅...

1、餃子冬至到，吃水餃！餃子是冬至不能少的食物之一。每年農曆冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺雲:十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。這種習俗，是因紀念醫聖張仲景冬至舍藥留下的。...

1、選擇半成品。都是配好調料的，會開火、會放在鍋裏就可以了(包括主食、菜、粥等，都有半成品的)。2、買一些果汁、牛奶、蜂蜜等，補充人體需要的鈣和維生素。3、買一些一次性筷子、紙盤之...

1、倉鼠的食物也是很容易準備的，除了購買那些專門配製好的食物，也可以親自準備。2、平時食用的食材有很多都可以給倉鼠臨時來吃。3、小倉鼠是雜食動物，家裏的糧食、薏仁米、小米、玉米片...

炎熱的夏天，讓人們都酷暑難耐，有時不注意可能還會生火；那對於這種炎熱的夏天，我們能夠透過吃一些什麼食物來降火呢？現在我們就一起來了解一下。步驟/方法：新鮮的黃瓜是我們的不二選擇，它的嫩...

1、五穀雜糧（大米、粗糧、穀類、麥子、各種豆類、玉米、麪粉、薯類等）。主食肯定是不能少的，除了大米和麪粉之外，一些健康的粗糧也可以多備上一些，麪粉和大米中都含有豐富的澱粉和微量元素，...

1、出門旅遊必備食品：巧克力棒、蛋糕、海苔、麪包、堅果棒等。2、巧克力棒。充滿濃郁誘人香味的巧克力塗滿整塊餅身，外皮香脆可口，內心順滑細膩。坐在車上，一邊欣賞着窗外的風景，嘴裏吃着巧...