關於養酸角的科普知識

1、土壤：酸角在肥沃、疏鬆的土壤下生長會很好，而且土壤最好是酸性的。可以購買適合的營養土，也可以把腐葉土和炭渣混合起來。2、溫度：它在18～24℃左右的溫度裏生長得更好，夏天的氣溫最好不要...

1、首先將豆角洗乾淨備用，將清水倒入鍋中煮沸，加入鹽、花椒、冰糖，一分鐘後關火靜置即可。2、將豆角連同辣椒裝入密封罐，將煮好的調料倒入密封罐，注意淹沒食材。3、將密封好的豆角醃製半個...

1、首先要一個泡菜罈子或者是能密封的玻璃器皿，洗乾淨保證無油乾燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗乾淨，晾乾表面的水分。3、準備一個大的乾淨的盆，把晾好的豆角放進去，然後放鹽(如果能買到醃製...

1、口感:口感上的區別是比較明顯的。酸和甜更容易被我們區分甜角和酸角。在口感上的差異，就導致很多人會自行選擇自己所喜愛的。有些人喜歡吃酸角，口感比較澀一點，肉也是比較粗糙一些。有...

準備材料：豆角600克，蒜瓣24個，泡椒適量，乾淨容器1個，鹽適量，乾淨石頭適量1、豆角洗淨後，切成小節備用。2、將豆角、蒜瓣、泡椒倒入盆中，加適量的鹽拌勻。3、攪拌均勻後裝瓶，倒適量的泡椒水進去，...

1、主料：酸豆角300克。輔料：油少許、糖少許。2、酸豆角自己醃製的乾淨衛生，洗一下下瀝水份。3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。4、炒幹水份後放少許油，糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。5、喜...

1、需要新鮮的長豆角一斤，進行沖洗。摘成4cm左右的一段段，去了兩側的絲。進行清洗後稍微風乾十分鐘。2、加入食用鹽一勺約3g，弄均勻到成段的長豆角表面，讓其有點脫水。用手攪拌約三分鐘。...

1、主料：酸豆角300克。輔料：油少許、糖少許。2、酸豆角自己醃製的乾淨衛生，洗一下下瀝水份。3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。4、炒幹水份後放少許油，糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。5、喜...

1、酸角剝皮後可直接食用，但是不要連着根鬚一起吃，吃到核需吐掉。2、酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後，放涼再放入冰箱。可謂解暑極品！3、酸角果脯。剝殼後用白糖醃製，三...

1、口感：口感上的區別是比較明顯的。酸和甜更容易被我們區分甜角和酸角。在口感上的差異，就導致很多人會自行選擇自己所喜愛的。有些人喜歡吃酸角，口感比較澀一點，肉也是比較粗糙一些。2、...

1、酸角剝皮後可直接食用，但是不要連着根鬚一起吃，吃到核需吐掉。2、酸角湯。剝殼後放入適量冷開水、紅糖至煮開3-5分鐘後，放涼再放入冰箱。可謂解暑極品！3、酸角果脯。剝殼後用白糖醃製，三...

1、準備新鮮的白蘿蔔、長豆、朝天辣，去除豆角兩端。2、辣椒、長豆洗乾淨，瀝乾水分備用。3、蘿蔔洗乾淨，準備切條。4、蘿蔔切成條，狀瀝乾水分。5、將長豆鋪在玻璃瓶底部，蘿蔔放在中間，再鋪上...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸豆角：200克;豬肉餡：200克;朝天椒:4個;蘿蔔乾:2兩;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;幹辣椒：適量;泡紅椒：適量;醬油：5克;料酒：5克;白糖...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：200克;豆角：200克;紅尖椒:少許;肉末酸豆角的做法豆角洗淨，晾乾每5根捲成團放入泡菜罈子2--3天之後從罈子中取...

1、上火可以吃酸豆角的。2、酸豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，...

1、種子酸角種子非常易得，到超市購買一些幹酸角，把果肉吃掉，留下乾淨的種子。你會發現酸角的種子非常厚，所以可以在地上磨一磨，把表皮磨得薄一點。然後把酸角種子放到清水中，浸泡三到五天，中...

1、準備新鮮的白蘿蔔、長豆、朝天辣，去除豆角兩端。2、辣椒、長豆洗乾淨，瀝乾水分備用。3、蘿蔔洗乾淨，準備切條。4、蘿蔔切成條，狀瀝乾水分。5、將長豆鋪在玻璃瓶底部，蘿蔔放在中間，再鋪上...

1、酸角子可以吃。2、酸角，爲豆科羅望子屬常綠喬木酸豆(Tamarindusindica)的果實，又名酸梅、舊誤稱“羅望子”、“羅晃子”、酸餃、酸豆、通血香、九層皮果、酸膠、曼姆、田望籽。3、莢...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料酸豆角：1把;豬肉餡：適量;食鹽：少許;醬油：少許;料酒：適量;姜：適量;幹辣椒：適量;色拉油：適量;芝麻油：少許;酸豆角肉末的做法酸...

1、清洗酸豆角，豆角最好選擇稍嫩點的，豆角洗後放在太陽下，曬一到兩個小時，等到豆角變軟，準備一個空玻璃瓶，洗乾淨後晾乾。2、往鍋裏倒入適量水和白糖，水燒開後關火，將水放涼。3、在玻璃瓶中先...

1、口感：口感上的區別是比較明顯的。酸和甜更容易被我們區分甜角和酸角。在口感上的差異，就導致很多人會自行選擇自己所喜愛的。有些人喜歡吃酸角，口感比較澀一點，肉也是比較粗糙一些。2、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：1把;食鹽：適量;蒜：適量;朝天椒：適量;酸豆角的做法將豇豆，辣椒洗淨控幹水分後切丁將食鹽撒入其中攪拌均勻將攪拌均...

怎樣做酸豆角？配料：豇豆、大蒜、小紅辣椒；準備兩斤豇豆，把頭尾去掉之後，由上往下一條一條全部清洗乾淨，然後放置在通風的地方，將豇豆表面的水分晾乾，這樣就不容易變質,調醃製酸豆角的鹽水，鍋內...

1、紅椒，蒜，生薑切碎。豇豆洗淨瀝乾水份，切成段，再放鹽淹10分鐘。用鹽淹好的豇豆再依次放上，紅椒，蒜，生薑，糖和花椒粉，再放一點酒拌勻。2、最後用一個乾淨的罈子裝好，放五天就可以了，再吃取出來，放...

1、土壤：酸角在肥沃、疏鬆的土壤下生長會很好，而且土壤最好是酸性的。可以購買適合的營養土，也可以把腐葉土和炭渣混合起來。2、溫度：它在18～24℃左右的溫度裏生長得更好，夏天的氣溫最好不要...