關於龍鬚麪的科普知識

1、主料：龍鬚麪250克2、輔料：清水75克、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽3g、生抽5ml、胡椒粉2g3、各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，蔥切蔥花，姜切細絲，香菜切斷；4、鍋中放油，油熱後放入蔥花和...

1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、蔥末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前...

1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜爲例，用筷...

1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪爲漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似...

1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油...

1、龍鬚麪一般煮2-3分鐘便足夠了。2、龍鬚麪不要煮的太久，否則會變得軟綿，影響口感，這湯麪不用搭配太多的調味，簡單便可，最後撒上點香菜點綴，可以提升香味。3、龍鬚麪爲傳統麪食，流行於北方廣...

1、龍鬚麪一般煮2-3分鐘便足夠了。2、龍鬚麪不要煮的太久，否則會變得軟綿，影響口感，這湯麪不用搭配太多的調味，簡單便可，最後撒上點香菜點綴，可以提升香味。3、龍鬚麪爲傳統麪食，流行於北方廣...

1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜爲例，用筷...

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、...

1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪爲漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似...

龍鬚麪是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，至今已有300多年的歷史。相傳明代御膳房裏有位廚師，在立春吃春餅的日子裏，做了一種細如髮絲的麪條，宛如龍鬚，皇帝胃...

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、做法：將墨魚、蛋、草...

二月二龍擡頭有什麼民間故事？二月二龍頭節要吃龍鬚麪嗎？農曆二月，春意盎然，盛開的百花使得大地繽紛燦爛，也爲人們踏春賞花添了無限情趣。節日2022年農曆二月專題整理好了日子吉凶，快來看看。...

1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油...

1、材料：小黃瓜100克、蝦仁50克、龍鬚麪200克。鹽、蔥末、高湯各適量。2、黃瓜洗淨，切片；蝦仁去除沙線，洗淨，切碎。3、鍋置火上，放高湯煮沸後，轉中火放入蝦仁、小黃瓜、龍鬚麪同煮3分鐘，出鍋前...

1、主料：龍鬚麪100克。2、輔料：醬油1勺、豆豉辣椒醬1勺、芝麻油適量。3、清水燒開。4、放入龍鬚麪，中途要攪拌一下，煮熟，撈出。5、煮熟的面，過冷水，撈出濾幹水。6、濾幹水的龍鬚麪，放入芝麻油...

1、主料：龍鬚麪250克2、輔料：清水75克、雞蛋一個、西紅柿一個、香菜一棵、鹽3g、生抽5ml、胡椒粉2g3、各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，蔥切蔥花，姜切細絲，香菜切斷；4、鍋中放油，油熱後放入蔥花和...

1、用料：豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜，蔥，洋蔥，蒜頭少量。2、豬肝切片洗乾淨。3、蔥，姜，蒜，菠菜，洋蔥擇洗乾淨。4、番茄切塊。5、熱鍋冷...

1、用料：豬肝100G、生薑1小塊、料酒2勺、生抽1勺、白砂糖1小勺、橄欖油一勺、番茄半個、菠菜，蔥，洋蔥，蒜頭少量。2、豬肝切片洗乾淨。3、蔥，姜，蒜，菠菜，洋蔥擇洗乾淨。4、番茄切塊。5、熱鍋冷...

1、準備好西紅柿、菠菜、紫甘藍和胡蘿蔔，洗淨備用。2、分別把發上四種菜加少量水用榨汁機或料理機榨成汁。3、把800克麪粉分成4份各200克，分別加入80克不同的菜泥汁。4、以菠菜爲例，用筷...

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、做法：將墨魚、蛋、草...

區別：1、掛麪是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麪食。主要品種有普通掛麪、花色掛麪、手工掛麪等，按輔料的品種分有雞蛋掛麪、西紅柿掛麪、菠菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、海帶掛麪...

1、龍鬚麪是山東的特產；2、“龍鬚麪”是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是從山東抻面演變出來的精品，已有300多年的歷史。龍鬚麪爲漢族麪食，流行於北方廣大地區。是一種又細又長、形似...

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、...

1、材料：龍鬚麪150克，墨魚兩小片，蛋一個，草蝦一隻，蛤蜊一個，香菇一朵，魚片兩片，豌豆莢三片。2、調料：蔥花一大匙，辣椒粉半小匙；熱魚湯兩杯，精鹽一小匙，姜酒汁一小匙，糖一小匙。3、將墨魚、蛋、草蝦、...