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發表於:2023-11-26
1、備用食材:蝦醬2大勺,雞蛋2個,紅椒3個,蔥花適量,食用油少許。2、雞蛋2個,刷洗乾淨雞蛋殼,將雞蛋磕入一個大碗中,加上2大勺的蝦醬,紅椒3個,用手將其掰碎後,放入蛋液中;3、大蔥取半根,切成細細的蔥...
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發表於:2023-12-20
1、食材:蝦醬25克、青椒20克、雞蛋20克、幹辣椒10克、鮮蝦50克、大蔥10克、油10克。2、準備配料:大蔥、青椒、鮮蝦、幹辣椒切塊狀。3、食物炒制:倒油,先下幹辣椒和蝦醬,炒出鮮辣味後,依次倒...
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發表於:2023-09-22
1、青蘿蔔1個,蝦醬1大勺,碎肉50g,菜籽油10g,高湯100g,細蔥一把。2、砂鍋燒熱,下油,三分熱後下少量豬肉絞肉,炒香。3、加一勺料酒,加兩小碗高湯,少量生抽,一勺蝦醬。燒開,小火熬。4、蘿蔔切片,裝碟,熬...
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發表於:2023-07-30
1、食材:凍豆腐1碗、蝦醬1勺、油少許、魚露一點、黃蔥1根。2、國內放油要,下一勺蝦醬炒香。3、加少量清水,煮開下凍豆腐。4、豆腐煮好後盛盤,鍋裏留一點汁下蔥花炒香,滴兩滴魚露。5、將調好...
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發表於:2023-07-01
1、玉米麪加入少許的豆麪,放入一大勺糖和一大勺花生油;2、攪拌均勻後,往裏加水,並不斷用手攪拌;3、使玉米麪滋潤而粘稠成團,一旁放置20分鐘;4、蝦醬裏打入2個雞蛋,攪打均勻,加入適量的...
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發表於:2023-09-22
1、食材:蝦醬兩小勺、雞蛋四個、大蔥一棵、花生油適量。2、準備好蝦醬、大蔥和雞蛋。3、將雞蛋打到碗裏,切好蔥花放上,在舀兩匙蝦醬放上。4、倒點花生油進去,用筷子充分攪勻。5、熱鍋,倒油,...
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發表於:2023-12-01
1、吃法一:豆腐切小塊,蔥切蔥花、姜去皮切絲。起鍋熱油,加入蔥姜炒出香味,加入豆腐。倒入適量清水,加入蝦醬、料酒拌勻煮開,轉小火燉煮5分鐘。燉煮到鍋中湯汁收幹,翻炒幾下關火即可。2、吃法...
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發表於:2023-07-17
1、準備用料。茄子、蝦醬、小蔥、生薑、蒜頭、玉米油。2、茄子洗淨切去兩頭,切成細長條狀。3、蝦醬稱重備用,蔥薑蒜洗淨切好備用。4、起油鍋,放入蔥薑蒜炒香。5、放入茄子翻炒,如太乾可調...
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發表於:2023-12-21
1、準備好蝦醬,然後切兩棵蔥(別忘了準備一個雞蛋)。2、將雞蛋放入蝦醬中攪勻。鍋中放油,放入蔥炒香。3、放入雞蛋和蝦醬翻炒。翻炒成型後,放入適量水。4、炒熟即可。大家也可以將所有材料混...
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發表於:2023-07-23
蝦醬炒雞蛋的做法大全有哪些?讓我們一起了解一下吧。蝦醬炒雞蛋的做法大全做法一原料:雞蛋兩個、蝦醬少許、蔥一顆。做法:(1)將雞蛋打勻,調入適量的蝦醬和切好的蔥花拌勻。(2)起鍋燒油,油不要太...
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發表於:2023-12-26
1、原料:原料以小型蝦類爲主,常用的小白蝦、眼子蝦、蠔子蝦、糠蝦等。選用新鮮及體質結實的蝦,用網篩篩去小魚及雜物,洗淨瀝乾。2、鹽漬發酵:加蝦重量30~35%的食鹽,拌勻,漬入缸中。用鹽量的大...
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發表於:2024-01-03
1、首先準備材料:生抽、香醋、蠔油、香油、白砂糖、小米椒、大蒜、生薑;2、準備一個碗,在碗中放入兩勺蒜蓉,一勺薑末、一勺香油;3、然後再加入四勺生抽、四勺香醋、一勺蠔油,一小勺白糖,攪拌...
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發表於:2023-12-31
1、蝦醬通心菜是用通心菜、蝦醬炒制的一道菜品,口味鹹鮮,製作簡單。2、材料:通心菜1斤,蒜末適量,蝦醬適量。3、通心菜洗淨後切段。4、鍋內放少量油,燒熱後加入蒜末,爆香後加入通心菜翻炒。5、...
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發表於:2023-11-13
1、原料以小型蝦類爲主,常用的小白蝦、眼子蝦、蠔子蝦、糠蝦等;2、將原料小蝦去雜洗淨後,加10%-15%的食鹽,鹽漬12小時,壓取滷汁;3、經粉碎、日曬1天后倒入缸中,加白酒和茴香、花椒、橘皮、桂...
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發表於:2023-07-27
1、蝦醬20g,雞蛋2個,水30ml。2、準備食材,蝦醬和2個雞蛋,蝦醬放入碗中,加入20ml水,攪拌。3、把雞蛋加入碗中,把雞蛋攪拌均勻後加入10ml水。4、接下來把這個雞蛋蝦醬溶液倒入盤中。5、放蒸鍋蒸...
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發表於:2023-07-31
1、將小鮮蝦中的雜質揀淨,用清水洗兩遍,擠幹水分。2、將鮮蝦剁成碎粒,生薑刨皮,洗淨,同蔥白分別剁成碎末。3、把蝦肉粒入盆,加食鹽拌勻醃5分鐘。4、炒鍋上火炙好,放色拉油燒至七成熱時,下蔥末...
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發表於:2023-07-11
1、食材:蝦醬兩小勺、雞蛋四個、大蔥一棵、花生油適量。2、準備好蝦醬、大蔥和雞蛋。3、將雞蛋打到碗裏,切好蔥花放上,在舀兩匙蝦醬放上。4、倒點花生油進去,用筷子充分攪勻。5、熱鍋,倒油,...
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發表於:2023-07-22
1、蝦醬適量,雞蛋適量,小蔥適量。2、小蔥擇洗乾淨後切碎末。3、取乾淨小碗,磕入兩枚雞蛋攪拌成雞蛋液。4、挖入蝦醬,蝦醬的量與雞蛋液爲1:1,蝦醬過多的話太鹹。5、倒入切好的小蔥末,攪拌均勻...
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發表於:2024-01-07
1、材料:雞蛋2-3個。2、準備的原料。3、雞蛋加少許鹽,再加入蛋液一半的水。4、用打蛋器將雞蛋攪打均勻。5、再加入麻蝦醬打勻。6、再在表面淋上菜籽油,撒上蔥花。7、水燒開,加入蛋液大火蒸...
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發表於:2023-11-27
1、首先準備材料:生抽、香醋、蠔油、香油、白砂糖、小米椒、大蒜、生薑;2、準備一個碗,在碗中放入兩勺蒜蓉,一勺薑末、一勺香油;3、然後再加入四勺生抽、四勺香醋、一勺蠔油,一小勺白糖,攪拌...
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發表於:2023-07-12
1、對蝦摘去蝦頭。2、蝦頭剪去蝦鬚清洗乾淨。3、放入攪拌機,加入適量清水,打磨成細細的醬狀。4、磨好的蝦醬放入適量的鹽。5、裝入無油無水的乾淨瓶子裏,密封后放入冰箱保鮮發酵。6、吃的...
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發表於:2023-07-16
1、主料:雞蛋3個、蝦醬2茶匙。2、輔料:大蔥30克。3、雞蛋3個、蝦醬2茶匙、大蔥30克。4、雞蛋加入1茶匙料酒打散,大蔥切末備用。5、雞蛋充分打散。6、鍋中放食用油,放入蔥末爆出香味(蝦醬比...
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發表於:2023-09-22
1、對蝦摘去蝦頭。2、蝦頭剪去蝦鬚清洗乾淨。3、放入攪拌機,加入適量清水,打磨成細細的醬狀。4、磨好的蝦醬放入適量的鹽。5、裝入無油無水的乾淨瓶子裏,密封后放入冰箱保鮮發酵。6、吃的...
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發表於:2021-08-21
炒蝦醬好吃的做法:1、準備材料:蝦醬、雞蛋、油、清水。2、雞蛋打入容器中。3、倒入蝦醬。4、加入清水,攪拌均勻。5、鍋中加適量的油,倒入蛋液。6、不停地翻炒,直至全部凝結即可。蝦醬簡介:1...
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發表於:2023-07-10
1、準備原材料。原材料以中小型貝類主導,常見的小白蝦、眼子蝦、蠔子蝦、糠蝦等。採用新鮮及身體素質牢固的蝦,用網篩篩去魚兒及髒物,清洗涼幹。2.鹽漬發酵。加蝦重量30~35%的食鹽,拌勻,漬入...