關於鮮蔬的科普知識

1、主料雞肉300g，調料花生油適量，食鹽適量，澱粉適量，毛豆100g，玉米粒50g。2、將雞肉切丁，放入澱粉，鹽，蔥花拌勻，醃製20分鐘。3、毛豆粒，玉米粒，胡蘿蔔丁備用。4、炒鍋放油，放入醃製的雞肉丁翻炒成...

1、豆絲，蒜葉，香菇和胡蘿蔔備好。2、豆絲冷水下鍋，煮開後轉小火繼續煮。3、胡蘿蔔切絲，香菇洗淨，蒜葉改成柳葉刀。4、鍋裏的豆絲煮稠以後，放入胡蘿蔔絲和香菇。5、往鍋里加鹽調味。6、再加入...

1、材料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。2、洋蔥、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋...

1、材料：豬骨、藕、玉米、西蘭花、胡蘿蔔2、棒骨去血水洗淨，湯鍋放如蔥段，姜塊，花椒煲，時間爲2小時3、藕切塊，玉米切斷，胡蘿蔔切塊4、湯頭差不多了，先放藕塊和玉米，蘑菇繼續煲半小時，最後放胡蘿...

1、先準備好所需材料，紅椒，黃椒，小黃瓜切段成適合大小。2、取博客愛丁堡培根1片平放，然後將處理好的3色蔬菜擺上，然後順勢捲起，再用牙籤固定住。3、取一適合煎鍋，無需放油，直接將處理好的培根...

1、新鮮牛肉100克、新鮮蔬菜自選200g、黑胡椒醬10g。2、準備好牛肉，玉米和土豆。3、牛肉切片，土豆皮切條，玉米切塊。4、把玉米放鍋裏煮熟。5、在煮玉米的時候，把牛肉用肉錘或者刀背拍散，肉...

1、準備：白米一杯，豬肉約500g，糙米半杯，雞胸肉約200g，紅蘿蔔半條，新鮮香菇2朵，毛豆適量，蔥1支，姜1片。2、白米與糙米洗淨後，放入塑膠袋中冷凍一晚備用。因爲冷凍會破壞米粒原本的結構，因此煮的時...

1、食材。吐司3片、乾燥海苔3片、肉鬆適量、黃瓜片若干、白芝麻少許、低脂沙拉醬適量。2、吐司切去四邊，輕輕壓實。3、將一片海苔放置於吐司片中央。4、翻面，塗少許沙拉醬。5、鋪一層肉...

1、豆絲，蒜葉，香菇和胡蘿蔔備好。2、豆絲冷水下鍋，煮開後轉小火繼續煮。3、胡蘿蔔切絲，香菇洗淨，蒜葉改成柳葉刀。4、鍋裏的豆絲煮稠以後，放入胡蘿蔔絲和香菇。5、往鍋里加鹽調味。6、再加入...

1、馬蘇裏拉芝士，高筋麪粉110g，鹽1.5g，糖2.5g，酵母粉2.5g，橄欖油或者米油10g，水65g。2、將麪粉，鹽，糖，酵母粉放進盆裏攪拌，再將油和水一點一點往盆裏倒，邊倒邊攪拌。揉至表面光滑，儘可能的多揉一會...

1、食材：油麪筋、西蘭花、杏鮑菇、胡蘿蔔、高湯、鹽。2、西蘭花切小朵；胡蘿蔔、杏鮑菇切滾刀塊。3、煲內先放入胡蘿蔔與杏鮑菇再加入適量高湯，燉煮至食材變軟。4、加入西蘭花和油麪筋。5...

1、魚洗乾淨，切花刀，調汁：碗內放料酒、蠔油、醬油、橄欖油、鹽，調成料汁。2、調好的料汁抹到魚身上，放保鮮袋內，醃漬1小時。3、烤盤底部抹一層油，放適量蔥薑蒜，放入醃好的魚，烤箱預熱，200度30分...

1、材料：日式沙拉汁：30克、幹木耳：15克、洋蔥：適量、胡蘿蔔：適量、黃瓜：適量。2、首先把木耳冷水浸泡1小時。3、配菜的洋蔥，胡蘿蔔，黃瓜改刀切片。4、泡發好的木耳摘洗乾淨。5、木耳煮熟。6、...

1、先準備好所需材料，紅椒，黃椒，小黃瓜切段成適合大小。2、取博客愛丁堡培根1片平放，然後將處理好的3色蔬菜擺上，然後順勢捲起，再用牙籤固定住。3、取一適合煎鍋，無需放油，直接將處理好的培根...

1、新鮮牛肉100克、新鮮蔬菜自選200g、黑胡椒醬10g。2、準備好牛肉，玉米和土豆。3、牛肉切片，土豆皮切條，玉米切塊。4、把玉米放鍋裏煮熟。5、在煮玉米的時候，把牛肉用肉錘或者刀背拍散，肉...

1、首先把魷魚洗乾淨，切刀後漂半個小時。2、然後準備好洋蔥和紅椒切片。3、將五花肉在鍋內爆香後，加入薑片。4、然後將魷魚片倒進鍋裏，再加入洋蔥和紅椒片。5、翻炒均勻後，加入鹽老抽和糖...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米：(玉米芯)適量;荷蘭豆：適量;紅蘿蔔：適量;草菇：適量;澱粉：適量;食鹽：適量;減肥從吃素開始－四喜鮮蔬的做法草菇先焯一下...

1、主料：雞腿2個。2、輔料：胡蘿蔔1段、西芹一段、小蔥2根、鹽2克、料酒1湯匙、胡椒粉少許、燒烤醬1湯匙、姜1塊。3、做法：（1）雞腿化凍，洗淨。（2）將雞腿去骨，用刀背拍鬆。（3）加鹽、姜、胡椒粉、料...

1、魚洗乾淨，切花刀，調汁：碗內放料酒、蠔油、醬油、橄欖油、鹽，調成料汁。2、調好的料汁抹到魚身上，放保鮮袋內，醃漬1小時。3、烤盤底部抹一層油，放適量蔥薑蒜，放入醃好的魚，烤箱預熱，200度30分...

1、材料：豬後腿肉200克，西紅柿20克，豆角，土豆各40克，甜玉米50克，薑末8克。2、調料：辣椒油、豆瓣醬、料酒各1大匙，胡椒粉、花椒粉各少許，老抽3大匙，花椒5粒。3、小西紅柿洗淨，對切；甜玉米、豆角洗淨...

1、食材：大米飯剩的（生米約）120克，雞蛋黃1個，藕粉8克，胡麻油5毫升，杏鮑菇50克，尖椒（辣）20克，紫皮蔥頭30克，香菜2根（約）20克，鹽4克，蠔油7毫升，胡椒粉3克，橄欖油3毫升。2、首先，將剩米飯裝好。3、然後，把配菜...

1、馬蘇裏拉芝士，高筋麪粉110g，鹽1.5g，糖2.5g，酵母粉2.5g，橄欖油或者米油10g，水65g。2、將麪粉，鹽，糖，酵母粉放進盆裏攪拌，再將油和水一點一點往盆裏倒，邊倒邊攪拌。揉至表面光滑，儘可能的多揉一會...

1、準備：白米一杯，豬肉約500g，糙米半杯，雞胸肉約200g，紅蘿蔔半條，新鮮香菇2朵，毛豆適量，蔥1支，姜1片。2、白米與糙米洗淨後，放入塑膠袋中冷凍一晚備用。因爲冷凍會破壞米粒原本的結構，因此煮的時...

1、用料：雞翅適量、蘿蔔1根、萵筍適量、蔥薑蒜適量、油鹽醬醋適量、生抽適量、雞精適量。2、雞翅中洗淨，切去兩頭的骨關節，抽出兩根骨頭。骨頭不要扔掉。3、把脫骨的雞翅放入盆，加入老抽和...

1、材料：洋蔥1/4個、番茄1/2個、青椒1/4個、蘆筍1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄欖油1大匙、蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根、鹽1小匙。2、洋蔥、番茄、青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，蛋...