關於粉粥的科普知識

1、芡實粉30克，核桃肉打碎15克，紅棗去核5～7枚，糖適量。2、芡實粉先用涼開水打糊，放入滾開水中攪拌，再拌入核桃肉、紅棗肉，煮成糊粥，加糖。3、芡實粉滋補脾腎，固澀精氣。適用於脾腎氣虛，精關不固...

1、食材：百合粉30克,粳米50克。2、做法：首先將粳米清洗乾淨，然後浸泡到發軟。之後，將泡軟的粳米和百合粉加入鍋中，再加入適量的水，熬製成粥，每天空腹食用兩次。3、功效：潤肺止咳,清心安神。適...

1、首先把黃豆用幹鍋炒成微微的有點糊狀，用碗裝一邊。2、然後肉丁下鍋，炒熟。豆腐下鍋，粉絲下鍋，炒一下，再放入炒好的黃豆，3、再放水，加入醬油與鹽，4、水開後把提前用水和山芋粉調好的水倒入鍋...

1、食材：百合粉30克,粳米50克。2、做法：首先將粳米清洗乾淨，然後浸泡到發軟。之後，將泡軟的粳米和百合粉加入鍋中，再加入適量的水，熬製成粥，每天空腹食用兩次。3、功效：潤肺止咳,清心安神。適...

1、芡實粉30克，核桃肉打碎15克，紅棗去核5～7枚，糖適量。2、芡實粉先用涼開水打糊，放入滾開水中攪拌，再拌入核桃肉、紅棗肉，煮成糊粥，加糖。3、芡實粉滋補脾腎，固澀精氣。適用於脾腎氣虛，精關不固...

1、材料：黃豆粉50克，海帶30克，紅棗20克。2、將海帶浸泡6-8小時後，洗淨，切成小片狀。3、紅棗洗淨，去核。4、砂鍋置火上，加適量清水燒開，放入紅棗，海帶片，中火煮25分鐘。5、加黃豆粉攪拌均勻，改用小...

1、食材：大米150g、粉腸50g、姜適量、生粉適量、調和油適量、元貞糖適量、生抽適量、食鹽適量。2、將大米淘好、洗淨，然後加入適量的調和油和鹽泡15-20分鐘。3、將粉腸清洗乾淨。4、洗淨...

1、原料：蟲草粉5~6克，白芨粉10克，糯米50克，冰糖適量。2、先用糯米(粳米亦可)、冰糖同人沙鍋內，加清水煮成稀粥，然後均勻地和人蟲草粉、白芨粉，稍煮片刻，至粥黏稠即停火，緊燜3~5分鐘。溫熱服食。...

武漢大學人民醫院。玉米粥對胃腸健康有益，但適量爲宜：1.玉米粥營養價值高：含有多種維生素和礦物質，亞油酸含量較高，適宜作爲早晚餐消化。2.適當食用有助於養護腸胃：含有大量鎂，可以促進腸道蠕...

1、將玉米粉加水拌勻調稀,少量的水即可。2、鍋中添水燒開，水量按照需要來加,一般半鍋即可。3、加一點點食鹼，一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香。4、關鍵的一步，加調稀玉米粉,邊加邊...

1、用料：小米50克、黑小米50克、酸棗仁(粉)30克、蜂蜜適量。2、小米、黑小米淘洗乾淨。3、將清洗乾淨的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉小火煮至黏稠。4、加入酸棗粉煮5分鐘。5、出...

1、鍋內倒入適量水燒開。2、用煮粥的勺子舀一大勺玉米粉備用。水燒開之後，倒入適量水，用勺子把玉米粉和水攪拌至完全融合。3、攪拌好的玉米粉倒入燒開的水中，用勺子攪拌幾下防止煮開結塊，...

1、主要食材：葛根粉。輔料：粳米。2、將葛根洗淨後，切成片，加清水磨成漿，沉澱後取澱粉，曬乾備用，粳米淘淨。3、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮，煮至米半熟時，加葛根粉，再繼續用文...

熬粥可以用玉米澱粉，可以增加粥的鮮濃口感，可以在起鍋的時候加，這樣不容易糊。澱粉（amylum）是一種多糖。製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。分子式(C6H10O5)n。澱粉可以看作是葡萄糖的高聚...

黑米粥能放西洋參粉。黑米粥和西洋參都是營養價值較高的食材，黑米富含蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質等營養素，而西洋參則含有多種人體所需的微量元素和多種活性物質。將西洋參...

許魏洲粉絲叫白粥。...

1、用料：小米50克、黑小米50克、酸棗仁(粉)30克、蜂蜜適量。2、小米、黑小米淘洗乾淨。3、將清洗乾淨的小米、黑小米放入鍋中，加水大火煮開，轉小火煮至黏稠。4、加入酸棗粉煮5分鐘。5、出...

材料：玉米麪50克，粳米50克。做法：1、先將玉米粉用適量冷水調和備用。2、將淘洗乾淨的粳米入鍋，加水適量，先用旺火燒開，調入玉米粉，再轉用文火熬煮成稀粥即可。食物相剋：玉米麪：玉米忌和田螺同食...

1、鍋內倒入適量水燒開。2、用煮粥的勺子舀一大勺玉米粉備用。水燒開之後，倒入適量水，用勺子把玉米粉和水攪拌至完全融合。3、攪拌好的玉米粉倒入燒開的水中，用勺子攪拌幾下防止煮開結塊，...

1、食材：大米150g、粉腸50g、姜適量、生粉適量、調和油適量、元貞糖適量、生抽適量、食鹽適量。2、將大米淘好、洗淨，然後加入適量的調和油和鹽泡15-20分鐘。3、將粉腸清洗乾淨。4、洗淨...

1、將玉米粉加水拌勻調稀,少量的水即可。2、鍋中添水燒開，水量按照需要來加,一般半鍋即可。3、加一點點食鹼，一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香。4、關鍵的一步，加調稀玉米粉,邊加邊...

1、原料：蟲草粉5~6克，白芨粉10克，糯米50克，冰糖適量。2、先用糯米(粳米亦可)、冰糖同人沙鍋內，加清水煮成稀粥，然後均勻地和人蟲草粉、白芨粉，稍煮片刻，至粥黏稠即停火，緊燜3~5分鐘。溫熱服食。...

1、主要食材：葛根粉。輔料：粳米。2、將葛根洗淨後，切成片，加清水磨成漿，沉澱後取澱粉，曬乾備用，粳米淘淨。3、粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮，煮至米半熟時，加葛根粉，再繼續用文...

1、將玉米粉加水拌勻調稀,少量的水即可。2、鍋中添水燒開，水量按照需要來加,一般半鍋即可。3、加一點點食鹼，一點就可以,這樣煮出來的玉米粥會比較香。4、關鍵的一步，加調稀玉米粉,邊加邊...

行。南瓜粥是一種常見的粥品，味甘，性溫。南瓜粥放糯米粉的目的，是爲了使南瓜粥吃起來更加綿軟黏甜，但糯米粉並不是南瓜粥變黏的決定性因素，即使不放糯米粉，也可以採取其他方式讓南瓜粥變黏，因...