關於做碗的科普知識

1、糯米需要提前浸泡，大約浸泡3-8小時都可以（只要把糯米浸泡到用手能輕輕捏碎即可），泡好以後沖洗乾淨，把米用給搓碎（或者用工具給碾壓碎都可以），然後放到蒸的容器中。2、接下來備料，豆泥，蔓越莓...

《華夏人生》遊戲中碗的製作方法：1、溼陶碗=石頭+陶土。2、用木鉗夾着的溼陶碗=木鉗+溼陶碗。3、用木鉗夾着的陶碗=用木鉗夾着的溼陶碗+燃燒的土窯。4、大陶碗(碗)=用木鉗夾着的陶碗+空...

1、糯米需要提前浸泡，大約浸泡3-8小時都可以（只要把糯米浸泡到用手能輕輕捏碎即可），泡好以後沖洗乾淨，把米用給搓碎（或者用工具給碾壓碎都可以），然後放到蒸的容器中。2、接下來備料，豆泥，蔓越莓...

原料：蕎麥麪150g，清水適量，芝麻醬適量，大蒜適量，食鹽適量，味精適量，香油適量，香醋適量，紅油適量。1、蕎麥粉中一點點加入清水攪拌。2、攪拌至稠滑沒有顆粒，用筷子挑起麪糊能成一條細線快速滑落即...

1、材料：藕250克，鮮杏仁、核桃仁、蓮子各100克，菱角200克，荷葉1張，白糖250克。2、將鮮藕洗淨去皮，頂刀切成圓片。鮮杏仁、核桃仁用溫水略泡去皮，菱角去外殼後切成小塊。蓮子經泡發去皮、心，再...

1、食材：麪粉60克、慄粉40克、糖40、溫水90-100克、泡打粉2克2、首先將麪粉、粟粉、泡打粉過篩至碗中，加入白糖還有溫水充分攪拌至稠狀。3、完成上述步驟之後，再放入事先準備好的蒸具，開啟...

1、準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、蔥段10g、薑片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g。2、在鍋中加水，放入五花肉。3、加入料酒、八角、花椒、蔥段、薑片、蒜。4、煮熟後撈出，肉湯備...

碗仔糕做法：1、準備材料：砵仔糕粉150克、白砂糖60克、冷清水190克、芒果粒適量、枸杞12粒、椰蓉適量。2、碗中加入150克的砵仔糕粉，60克白砂糖，倒入一碗水，攪拌均勻。3、把粉漿慢慢倒入玻璃...

1、首先鍋裏燒開水，然後放入生薑片和八角進去，鍋裏水燒開後轉小火煮8分鐘左右。調料水煮好後，鍋面加入一勺鹽關火晾涼備用，碗團的這個調料水就好了。2、現在開始和麪，盆裏加入麪粉和蕎麥粉...

1、準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、蔥段10g、薑片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g。2、在鍋中加水，放入五花肉。3、加入料酒、八角、花椒、蔥段、薑片、蒜。4、煮熟後撈出，肉湯備...

1、取大碗，香菇墊底，深色面朝下放在中央，將胡蘿蔔、青筍、鮮筍、土豆切絲泡冷水，瀝出碼放好。2、起鍋開火，熱油放薑片，將草菇油煎。3、加啤酒、鹽、水做成底湯。4、將其它切絲後下腳料放入，墊...

1、材料：糯米粉半杯、澱粉1大匙、溫水120毫升、滾水240毫升、鹽少許。餡料：肉沫45克、香菇2朵、油蔥酥5克。調味料：醬油膏1大匙。2、將糯米粉及澱粉用溫水調勻，再倒入滾水快速攪拌成稠糊狀...

1、材料：糯米粉半杯、澱粉1大匙、溫水120毫升、滾水240毫升、鹽少許。餡料：肉沫45克、香菇2朵、油蔥酥5克。調味料：醬油膏1大匙。2、將糯米粉及澱粉用溫水調勻，再倒入滾水快速攪拌成稠糊狀...

1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗。配料：醬油（老抽/生抽）、蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。2、準備好燉肉的各種材料，醬油...

1、用涼水把蕎麥粉調成稀漿盛在大碗裏，上籠蒸熟，晾涼。2、把蒜泥50g、醬油15g、醋30g、辣椒油10g、芥末糊15g、味精0.2g、精鹽2g同放在一個碗裏調均勻。3、把碗坨用小刀削成面魚兒，碼在碗...

1、投茶，將適量茶葉投入蓋碗中，以3克爲淡茶，5克爲濃茶。2、注水將開水注入蓋碗中八分滿，蓋上茶蓋。3、拂茶，用左手拿起茶托，右手捏起茶蓋，輕刮幾下，將浮起的茶葉颳走。4、品茶，用左手托住茶托，右...

1、五花肉切薄片，雞蛋打發，青紅椒切粒，香芹和青蒜切段，蔥薑蒜切碎。2、熱鍋涼油，把打發好的雞蛋液放入鍋內攤個厚實些的蛋餅。3、切塊備用。4、鍋內放少量的油，把五花肉放入煸香。5、當五花...

1、食材：米飯半碗，清水200ml。2、在碗裏放入小半碗米，不可以放過多。3、將米清洗乾淨。4、碗里加水，水落進米一點就可以了，水不可以過多，由於蒸的情況下蓋子上還會繼續有冰流回到碗裏。5、將...

1、蒸碗酥肉：五花肉或者裏脊肉去皮，切成條，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、雞蛋、澱粉、少許的麪粉、少許食用油，充分拌勻。2、油鍋五成熱逐一下入裹上糊的肉條，炸至外酥裏嫩即可撈出，待油溫升高可...

1、食材：五花肉適量、大料、草果、丁香適量。2、五花肉洗淨，放入加入大料、草果、丁香、蔥段、薑片、料酒的水中煮至8分熟，撈出洗淨血末控水待用。3、炒鍋中倒入食用油（多倒些），在等待油熱的...

主料：自制皮渣，素千張結，凍豆腐，培根，竹筍，花椒，大料，五香粉，醬油，高湯，食醋，鹽，糖。步驟：1、準備所有材料，改刀切塊；2、準備蒸碗；3、將材料放在蒸碗裏；4、加入花椒，大料，五香粉，醬油，高湯，食醋，鹽，糖調味；5、倒...

1、首先鍋裏燒開水，然後放入生薑片和八角進去，鍋裏水燒開後轉小火煮8分鐘左右。調料水煮好後，鍋面加入一勺鹽關火晾涼備用，碗團的這個調料水就好了。2、現在開始和麪，盆裏加入麪粉和蕎麥粉...

1、碗托子有兩種，用苦蕎麥麪做的，呈黃色。或者用麪粉，澱粉做的，呈白色。2、碗托子是山西省傳統名吃。苦蕎麥粉成漿加工後，裝入碗或盆中冷卻後，即可食用、因其狀而得名，口感奇特。3、食用時，從...

1、首先鍋裏燒開水，然後放入生薑片和八角進去，鍋裏水燒開後轉小火煮8分鐘左右。調料水煮好後，鍋面加入一勺鹽關火晾涼備用，碗團的這個調料水就好了。2、現在開始和麪，盆裏加入麪粉和蕎麥粉...

1、若夢見碗，得此夢者預示着近期在生活中找到了工作或學習與生活之間的難以找到平衡點。2、關於需要作出重要決定的場合最好放在下午，早上還有點力不從心的感覺。多注意身邊的那些默默關...