關於烤巴的科普知識

1、食材：巴沙魚1條、食鹽適量、現磨黑胡椒適量、羅勒葉適量、蒜瓣3瓣、油適量。2、巴沙魚解凍洗淨，用廚房紙吸乾水分。雙面均勻的抹上鹽，表面撒上羅勒碎。撒上黑胡椒。3、蒜瓣剁成泥，和少...

1、食材：巴沙魚1條、食鹽適量、現磨黑胡椒適量、羅勒葉適量、蒜瓣3瓣、油適量。2、巴沙魚解凍洗淨，用廚房紙吸乾水分。雙面均勻的抹上鹽，表面撒上羅勒碎。撒上黑胡椒。3、蒜瓣剁成泥，和少...

1、食材：巴沙魚1條、米飯實際需要、蘑菇2朵、西蘭花實際需要、白玉菇實際需要、大蒜2瓣、生薑幾片、白芝麻少許、小蔥1根、蜂蜜2勺、米醋1勺半、韓式辣椒醬1勺、生抽少許、麻油1勺、鹽...

1、食材：巴沙魚1條、食鹽適量、現磨黑胡椒適量、羅勒葉適量、蒜瓣3瓣、油適量。2、巴沙魚解凍洗淨，用廚房紙吸乾水分。雙面均勻的抹上鹽，表面撒上羅勒碎。撒上黑胡椒。3、蒜瓣剁成泥，和少...

1、食材：巴沙魚肉200克，香芹粒50克，羅勒葉3克，蒜碎10克，黑胡椒粉5克，奶酪粉5克，番茄醬10毫升。2、將巴沙魚肉洗淨，切塊，放入盆中。3、加入香芹粒、蒜碎、羅勒葉、黑胡椒粉、番茄醬和少許清水，攪...

1、食材：巴沙魚肉200克，香芹粒50克，羅勒葉3克，蒜碎10克，黑胡椒粉5克，奶酪粉5克，番茄醬10毫升。2、將巴沙魚肉洗淨，切塊，放入盆中。3、加入香芹粒、蒜碎、羅勒葉、黑胡椒粉、番茄醬和少許清水，攪...

1、麪糰：麪粉1000克、鹽20克、酵母8克、啤酒200克、麥芽糖40克、鮮牛奶300克、清水100克、橄欖油50克。2、麪漿：麪粉30克、清水適量。3、烘焙要求：34L烤箱上下火力180度，烤盤置入烤箱內中...

1、簡單的說就是烤箱把水分烤乾了呀。烤紅薯千萬不要直接就放在烤箱裏烤，這樣做出來的口感發幹，也容易焦。2、用烤箱烤紅薯，紅薯容易幹，主要是烤紅薯時，它的溫度和時間控制不太好，烤箱烤紅薯...

1、準備材料：米飯、孜然粉、椒鹽、糖、生抽。2、大米飯扒鬆，加入孜然粉、白糖、椒鹽、生抽。3、用刮刀充分拌勻，一定要充分拌勻。4、倒入一個較厚的保險袋，用擀麪杖擀碎，越碎越好。5、然後...

1、米飯中加入雞蛋一個,糯米粉一湯匙,粘米粉一湯匙,玉米粉一湯匙,胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、美極鮮適量，充分攪拌均勻。2、拌好的米飯裝入保鮮袋中，用擀麪杖擀成薄片。3、從則面把保鮮袋剪...

1、米飯中加入雞蛋一個,糯米粉一湯匙,粘米粉一湯匙,玉米粉一湯匙,胡椒粉、麻辣鮮粉、鹽、美極鮮適量，充分攪拌均勻。2、拌好的米飯裝入保鮮袋中，用擀麪杖擀成薄片。3、從則面把保鮮袋剪...

1、麪糰：麪粉1000克、鹽20克、酵母8克、啤酒200克、麥芽糖40克、鮮牛奶300克、清水100克、橄欖油50克。2、麪漿：麪粉30克、清水適量。3、烘焙要求：34L烤箱上下火力180度，烤盤置入烤箱內中...

1、材料：巴沙魚肉200克，香芹粒50克，羅勒葉3克，蒜碎10克，黑胡椒粉5克，奶酪粉5克，番茄醬10毫升。2、工具：電烤箱、烤盤、錫箔紙。3、將巴沙魚肉洗淨，切塊，放入盆中。4、加入香芹粒、蒜碎、羅勒葉、...

1、嫩母雞1只、以頭小體大、肥壯細嫩的三黃母雞爲好。雞丁50克、瘦豬肉100克、蝦仁50克、熟火腿丁30克、豬油400克、香菇丁20克、鮮荷葉4張、酒罈泥3000克。調料紹酒50克，鹽5克、油100...

1、準備材料：米飯、孜然粉、椒鹽、糖、生抽。2、大米飯扒鬆，加入孜然粉、白糖、椒鹽、生抽。3、用刮刀充分拌勻，一定要充分拌勻。4、倒入一個較厚的保險袋，用擀麪杖擀碎，越碎越好。5、然後...

1、鍋巴燒烤土豆的用料:土豆、味精、雞精、芝麻油、花椒油、生抽、孜然辣椒油（油辣子）、芝麻、香蔥切花。2、土豆切塊，不宜太小；3、鍋盛水燒開，土豆放進去煮到6成熟；4、倒少量油燒熱放入6成...

1、簡單的說就是烤箱把水分烤乾了呀。烤紅薯千萬不要直接就放在烤箱裏烤，這樣做出來的口感發幹，也容易焦。2、用烤箱烤紅薯，紅薯容易幹，主要是烤紅薯時，它的溫度和時間控制不太好，烤箱烤紅薯...

1、麪糰：麪粉1000克、鹽20克、酵母8克、啤酒200克、麥芽糖40克、鮮牛奶300克、清水100克、橄欖油50克。2、麪漿：麪粉30克、清水適量。3、烘焙要求：34L烤箱上下火力180度，烤盤置入烤箱內中...

1、材料：巴沙魚肉200克，香芹粒50克，羅勒葉3克，蒜碎10克，黑胡椒粉5克，奶酪粉5克，番茄醬10毫升。2、工具：電烤箱、烤盤、錫箔紙。3、將巴沙魚肉洗淨，切塊，放入盆中。4、加入香芹粒、蒜碎、羅勒葉、...

1、食材：巴沙魚肉200克，香芹粒50克，羅勒葉3克，蒜碎10克，黑胡椒粉5克，奶酪粉5克，番茄醬10毫升。2、將巴沙魚肉洗淨，切塊，放入盆中。3、加入香芹粒、蒜碎、羅勒葉、黑胡椒粉、番茄醬和少許清水，攪...

1、嫩母雞1只、以頭小體大、肥壯細嫩的三黃母雞爲好。雞丁50克、瘦豬肉100克、蝦仁50克、熟火腿丁30克、豬油400克、香菇丁20克、鮮荷葉4張、酒罈泥3000克。調料紹酒50克，鹽5克、油100...

1、首先我們將剩飯放到一個大碗裏，以備用。2、加入白胡椒粉和鹽，喜歡吃辣的還可以加一點辣椒粉。3、保鮮膜包好，壓平，用擀麪杖敲打一分鐘，使米飯更扁更爛。4、用擀麪杖擀平，四周均勻，其實薄薄...

做法：1、兩種麪粉加鹽混拌均勻；2、鮮酵母用溫熱水化開，摻入麪粉充分揉勻成麪糰，用溼布蓋住，置溫暖處發酵1小時至體積增倍；?3、取出麪糰、置面板上，輕揉約5分鐘，作麪包生坯，擺於烤盤上（烤盤要塗油...

1、鍋巴燒烤土豆的用料:土豆、味精、雞精、芝麻油、花椒油、生抽、孜然辣椒油（油辣子）、芝麻、香蔥切花。2、土豆切塊，不宜太小；3、鍋盛水燒開，土豆放進去煮到6成熟；4、倒少量油燒熱放入6成...

1、主料：牛肉500克、烤肉料3大勺。2、輔料：蠔油2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、洋蔥一個、青椒1個、紅椒2個、籤子適量。3、做法：（1）準備好所有食材。（2）牛肉切成鵪鶉蛋大小的肉丁。（3）將所有...